Để ruộng củ lăng đạt năng suất cao, bà Mai đã chủ động lắp đặt hệ thống tưới tiêu và gieo trồng bằng nguồn giống chất lượng.
Bà Nguyễn Thị Mai cho biết: “Đất cát đặc điểm là hút nước, khô cằn vào mùa nắng, nên tôi lắp đặt giàn péc tưới phun cho củ đạt năng suất. So với cây mì, thì củ lăng ít công chăm sóc, ít sâu bệnh, hiệu quả đem lại cao hơn. Nếu như 3 sào đất này trồng mì, tôi thu về nhiều nhất cũng chỉ khoảng 7 triệu đồng, còn trồng củ lăng đã cho thu nhập cao hơn gấp 3 - 4 lần”.
Theo nhiều nông dân, niềm vui đang nhân đôi vì vụ củ từ, củ lăng năm nay vừa được mùa, vừa được giá. Bình quân mỗi ký thương lái thu mua tại ruộng từ 10 - 13 nghìn đồng, tăng hơn 2 nghìn đồng/kg so với những năm trước.
Củ được thị trường ưa chuộng, nên thương lái trong tỉnh đến tận ruộng để thu mua, tôi không phải lo đầu ra. Vụ này, củ từ, củ lăng đều được mùa, gia đình tôi chỉ mới thu hoạch 1 sào củ từ đã đạt hơn 1 tấn. Nếu như thu hoạch hết 4 sào, với giá bình quân 10 nghìn đồng/kg, dự tính tôi thu về trên 35 triệu đồng”.
So với cây mì dễ mắc bệnh vi rút khảm lá, thì củ từ, củ lăng là hai loại cây trồng thích nghi tốt trên đất cát, ít sâu bệnh, mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Nhiều nông dân có thu nhập vài chục triệu đồng từ mỗi vụ củ từ, củ lăng.
Tuy nhiên, do thời gian trồng kéo dài, thời điểm thu hoạch rơi vào mùa mưa, phần lớn nông dân chỉ trồng ở các chân đất cao, nên diện tích chưa nhiều”.