Theo đó, người làm thuê phải hoàn thành tất cả công đoạn (từ ruộng về đến nhà) như: cắt lúa, phơi, gom, bó, gánh chất thành đống, vận chuyển về nhà, tuốt (suốt). Thu nhập sẽ được chia đều cho các thành viên.
Ông Đặng Văn Cường, ấp 3, xã Mỹ Thạnh (huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre) bộc bạch: Thu hoạch lúa nhà xong, tôi làm thêm công việc cắt lúa thuê. Cắt lúa thuê cực lắm nhưng cố gắng làm để tăng thu nhập gia đình.
Một vụ (khoảng 1 tháng), ông Cường kiếm hơn chục triệu đồng."Giờ có máy cắt phổ biến, nên công việc này thất thường lắm, không có cắt nhiều như ngày xưa nữa đâu. 7 người nhận cắt 5 công, tầm hơn 2 ngày sẽ hoàn thành...", ông Cường nói.
Ông Lữ Văn Tư, ấp Bảo Hòa, xã Vĩnh Hòa (huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre), vừa thu hoạch 2 công lúa (vụ Thu Đông) cho biết: Lúa cắt bằng tay, gạ dài, sản lượng rơm dự trữ cho vật nuôi được nhiều. Cắt máy, phù hợp cho việc bán lúa tươi, giá tầm 400 - 500 ngàn đồng/công.
Theo ông Tư, so với cắt lúa bằng tay, cắt lúa bằng máy chênh lệch lên khoảng 200 ngàn đồng/công. Chi phí này nhằm thuê nhân công chở rơm cuộn về nhà và giá cuộn rơm tại đồng (từ 5.000 - 10.000 đồng/cuộn). Ông Tư bán lúa khô nên chọn hình thức thuê nhân công cắt bằng tay.