Tuyên Quang: Nuôi trâu vỗ béo, mỗi tháng tăng trọng 15kg, cứ bán 1 lứa nông dân thu 100 triệu

Việc chăn nuôi trâu, bò vỗ béo thu hồi vốn nhanh, thúc đẩy phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hóa, mở ra hướng thoát nghèo cho người dân.

Năm 2014, khi triển khai dự án chăn nuôi trâu, bò nhốt chuồng ở thôn Tiên Tốc, xã Bình An (huyện Lâm Bình, tỉnh Tuyên Quang) người dân gặp khó khăn về vốn, kỹ thuật. 

Để hỗ trợ người dân, cán bộ khuyến nông huyện về tận thôn, vào tận nhà “cầm tay chỉ việc”, từ cách làm chuồng chống nóng, chống rét cho trâu, bò; kỹ thuật chăn nuôi, phòng trừ dịch bệnh. 

Đặc biệt, Ngân hàng Chính sách xã hội huyện về tận xã cho vay vốn, từ đó 31 hộ được tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi đầu tư nuôi trâu bò vỗ béo, bình quân vay từ 30-50 triệu đồng/hộ. 

Nguồn vốn vay được xoay vòng liên tục, đến nay đã tăng hạn mức vay lên hơn 50 triệu đồng đã giúp nhiều hộ đầu tư chăn nuôi trâu, bò vỗ béo vươn lên thoát nghèo, điển hình như gia đình anh Cháng A Nghêng, Cháng A Thăng, Cháng A Mà. 

Các hộ chăn nuôi thường xuyên từ 5-12 con mỗi lứa thu về khoảng 100 triệu đồng mỗi năm.

Xã Bình An có 800 hộ, chủ yếu đồng bào dân tộc Tày, Dao, Mông... Mô hình chăn nuôi trâu, bò vỗ béo mới phát triển mạnh 3 năm gần đây nhưng đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. 

Lứa đầu có lãi gia đình nuôi tăng dần lên, đến nay mỗi lứa anh nuôi 8-10 con, mỗi năm nuôi được 3 lứa thu lãi hơn 100 triệu đồng. 

Để có nguồn thức ăn ổn định cho chăn nuôi anh tận dụng đất bờ, vạt nương trồng cỏ voi, tăng gia sản xuất thêm vụ 3 trồng cây ngô làm thức ăn cho vật nuôi. Ngoài ra, để chủ động nguồn thức ăn trong những tháng mùa đông, gia đình thực hiện tích trữ rơm, cỏ, lá ngô và ủ chua làm thức ăn cho trâu.

Đồng chí Ma Công Thành, Chủ tịch UBND xã Bình An cho biết, chăn nuôi trâu, bò nhốt chuồng vỗ béo đang trở thành một nghề của người dân xã Bình An. 

Để nghề này duy trì và phát huy hiệu quả kinh tế, xã đã và đang tiếp tục triển khai các chính sách hỗ trợ, khuyến khích bà con nhân rộng mô hình chăn nuôi; tạo điều kiện để người dân tiếp cận các nguồn vốn vay ưu đãi để đầu tư chăn nuôi trâu, bò vỗ béo. 

Toàn xã hiện có hơn 1.000 con trâu, 300 con bò. Nhờ đẩy mạnh phát triển chăn nuôi, hộ nghèo toàn xã giảm từ 60% năm 2020, xuống còn 56% năm 2021.

Gia đình ông Ma Văn Va, thôn Nặm Kép, xã Hùng Mỹ (huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang) có kinh nghiệm nuôi trâu vỗ béo. Theo ông Va, trâu nuôi vỗ béo đúng kỹ thuật trọng lượng có thể tăng từ 10-15kg/tháng, nuôi trong 3,5-4 tháng xuất chuồng. 

Ông Va cho biết, kỹ thuật nuôi trâu vỗ béo khá đơn giản, có thể nuôi bán chăn thả hoặc nhốt chuồng hoàn toàn. 

Thức ăn để vỗ béo chủ yếu là rau, cỏ voi và phụ phẩm nông nghiệp như cây ngô, rơm; thường xuyên bổ sung thức ăn tinh như ngô, khoai, sắn...

Trâu nuôi vỗ béo phải là trâu đã đủ 2 tuổi có khung to. Bên cạnh đó, luôn chú trọng công tác vệ sinh chuồng trại và tiêm vắc-xin phòng bệnh đầy đủ theo hướng dẫn.

Liên kết chuỗi giá trị trong chăn nuôi trâu, bò vỗ béo giữa Hợp tác xã Nông nghiệp Công nghệ cao Tiến Thành (Yên Sơn) với Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Thành Công, xã Hùng Mỹ được triển khai theo hình thức hợp đồng thỏa thuận và cam kết bao tiêu sản phẩm đầu ra. 

Do vậy, những năm gần đây, xã Hùng Mỹ đẩy mạnh chăn nuôi trâu bò vỗ béo, coi đây là hướng phát triển kinh tế, giảm nghèo của xã. Hiện Hùng Mỹ là xã đi đầu của huyện Chiêm Hóa trong phát triển kinh tế từ chăn nuôi trâu, bò vỗ béo. 

Hiện tổng đàn trâu, bò của xã là 2.248 con, trong đó có gần 30 hộ chăn nuôi trâu bò vỗ béo. Năm 2020 xã đã mang sản phẩm thịt trâu tươi, khô tham gia Chương trình OCOP và đã đạt 3 sao. 

Đây là điều kiện để xã tiếp tục phát triển chăn nuôi trâu, bò vỗ béo để tạo dựng sản phẩm đặc trưng của xã, mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững cho người dân.