Kể chuyện Podcast: Canh rau tập tàng, món ăn gợi nhớ tuổi thơ làng cũ

Nhóm PV 07/08/2022 18:00 GMT+7

Tôi đã trải qua một khoảng thời gian tuổi thơ nhiều khó khăn với biết bao mùa giáp hạt thiếu đói. Suốt khoảng đời niên thiếu, ký ức về món canh rau tập tàng giản đơn nhưng vô cùng ngon ngọt mà mẹ thường nấu, luôn khắc sâu trong tâm trí tôi.

Không cần cao sang, cầu kỳ, chỉ là món canh dân dã nơi đồng quê, nhưng ai đã thưởng thức một lần sẽ khắc ghi mãi hương vị thơm ngọt, thanh mát của nó. Để rồi giờ đây, trải qua bao thăng trầm biến đổi, hương vị của bát canh năm nào vẫn là một thứ hoài niệm đáng trân trọng về một khoảng đời gian khó mà ấm áp tình thương ở ngôi làng cũ năm nào.