Cá thòi lòi – loài cá biết... đi và leo cây được Tổ chức sinh vật thế giới xếp vào 1 trong 6 con vật kỳ lạ nhất hành tinh (cá cóc – Axopotl; chó chăn cừu hung - Hungarian sheeping dog; heo vòi – Tapir; thỏ Angora - Angora rabbit; khỉ hoàng đế - Emperor tamarin và cá thòi lòi - Mudhopper).
Dù có bề ngoài xấu xí, nhưng thòi lòi được giới sành ăn đánh giá là loại cá có thịt săn chắc, thơm ngon. Những món chế biến từ cá thòi lòi, như: nướng muối ớt, nấu canh rau ngót, lẩu, kho tiêu… được xem là đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam bộ.
Gần đây, ở một số bãi bồi ven đầm phá Tam Giang – Cầu Hai đã xuất hiện cá thòi lòi. Tuy số lượng, kích cỡ không “hoành tráng” như cá ở Bạc Liêu, Cần Giờ, Cà Mau, Gò Công…, nhưng sự góp mặt của loại cá kỳ lạ này góp phần tạo thêm tính đa dạng cho hệ sinh thái động - thực vật ở đầm phá lớn nhất Đông Nam Á.
Một số hình ảnh cá thòi lòi được phóng viên tác nghiệp sau nhiều ngày rong ruổi ở một số bãi bồi ven đầm phá Tam Giang – Cầu Hai:
Hai vây trước có chức năng như "đôi tay" để di chuyển trên cạn.
... và tung mình lên cao chạy trốn mỗi khi thấy nguy hiểm.
Ngoài khả năng leo cây...
Với đôi mắt như 2 viên bi gắn trên đỉnh đầu, cá thòi lòi có bề ngoài khá ngộ nghĩnh so với các loại cá khác.
Khi nước ròng, loài cá này ẩn nấp trong hang, đợi nước lớn mới ra ngoài kiếm ăn.
Tất nhiên, cá thòi lòi... vẫn biết bơi, thậm chí chạy nhảy và quăng mình thật xa trên mặt nước.
Phút "thư giãn" của một chú thòi lòi.
Ở Huế, một số khu vực trồng cây ngập mặn đang là nơi trú ẩn của loài cá này.