Hệ thống phun sương tự động - giải pháp đảm bảo năng suất cho nấm dược liệu
Theo anh Phạm Văn Giang, chủ một cơ sở trồng nấm dược liệu tại Nam Hồng, Đông Anh, Hà Nội, các loại nấm, đặc biệt là nấm hầu thủ, có khả năng hút nước từ không khí rất mạnh. Nếu khu vực nhà trồng có độ ẩm quá cao, nấm dễ bị thối, hỏng. Nếu không khí quá khô, nấm lại không phát triển được. Với việc thời tiết, khí hậu thay đổi thất thường, đây chính nguyên nhân khiến nhiều nông dân trồng nấm chật vật trong việc duy trì môi trường nhà nuôi phù hợp.
Sau nhiều vụ nấm thiệt hại nặng nề, anh Giang tìm đến những chuyên gia tại Học viện Nông nghiệp và Đại học Quốc gia để học hỏi. Từ những sự chỉ bảo, giúp đỡ về lý thuyết, anh tiến hành đầu tư và lắp đặt hệ thống tưới phun sương tự động cho trang trại nấm của mình.
Thông qua kết nối với ứng dụng điều khiển trên điện thoại thông minh, anh Giang có thể cài đặt, điều chỉnh chi tiết thời gian, mật độ và lưu lượng nước tưới cho từng khu vực trồng, giúp kiểm soát và duy trì độ ẩm tối ưu cho cây nấm phát triển. Nếu quan sát bằng mắt và nhận thấy độ ẩm chưa đạt tới mức cần thiết, anh cũng có thể tự bật, tắt vòi phun chỉ bằng một nút bấm trên màn hình.
Nhờ ứng dụng công nghệ, anh Giang giảm được lượng lớn chi phí nhân công, tiết kiệm thời gian chăm sóc. Sau 10 năm hoạt động, trang trại nấm của anh mỗi năm sản xuất được khoảng 3 - 4 tấn nấm hầu thủ, phục vụ nhu cầu của khách hàng từ bắc vào nam. Ngoài ra, anh cũng kết hợp trồng thêm các loại nấm dược liệu khác như linh chi, vân chi tùy theo đơn đặt hàng.