Trồng dưa chuột hữu cơ ở Phú Thọ kiểu gì mà ông chủ ruộng cười tươi, khách hỏi mua tới tấp?

Những ngày này, ông Vi Hữu Khương (xã Đông Thành, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ) tất bật thu hoạch dưa chuột hữu cơ trên cánh đồng tại khu 8 của xã.

Bên những luống dưa chuột buông quả sai từ gốc tới ngọn, ông Khương cho biết, từ khi xã Đông Thành xây dựng nông thôn mới, cán bộ xã luôn quan tâm, phổ biến đến bà con nhiều giống cây trồng, vật nuôi mới, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc tận tình.

Ông Khương cho biết, vụ đông năm 2023, gia đình ông được xã Đông Thành hướng dẫn thực hiện mô hình liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ dưa chuột theo hướng hữu cơ trên cánh đồng hơn 3ha.

Khi triển khai mô hình trồng dưa chuột hữu cơ, ông Khương được HTX rau củ quả Hướng Đạo (Vĩnh Phúc) cấp giống, phân bón, chế phẩm sinh học; cử cán bộ kỹ thuật về tận đồng ruộng hỗ trợ, hướng dẫn cách chăm sóc dưa chuột. Đồng thời, ông Khương còn được HTX Hùng Vương (xã Đông Thành) về tận đầu bờ ruộng thu mua, vận chuyển dưa chuột thu hoạch đem về bán tiêu thụ cho HTX Hướng Đạo.

"Đây là vụ đầu tiên gia đình tôi trồng dưa chuột hữu cơ với quy mô hàng hóa lớn. Lúc mới triển khai làm đất, gieo trồng dưa chuột, gia đình tôi rất lo lắng bởi đất ruộng từ trước vẫn thuần túy cấy lúa, vụ đông gần như bỏ hoang. Nay gia đình quyết bỏ vốn, thuê nhiều nhân công để làm mô hình trồng dưa hữu cơ lần đầu nên cũng lo bị thất bại lắm" - ông Khương nhớ lại trăn trở lúc mới bắt đầu trồng dưa chuột.

Ông Khương chia sẻ, gia đình ông bắt đầu gieo trồng dưa giống từ tháng 10/2023, thường xuyên thuê khoảng 10 lao động ở xung quanh khu dân cư để phục vụ mô hình trồng dưa chuột hữu cơ. Dưới sự hỗ trợ kỹ thuật thường xuyên của cán bộ kỹ thuật HTX Hướng Đạo, dưa chuột sinh trưởng, phát triển tốt. Chỉ sau hơn 1 tháng, cánh đồng hơn 3ha dưa chuột đã cho thu hoạch, hái quả lần đầu.

Đến nay, toàn bộ diện tích trồng dưa chuột hữu cơ của hộ ông Khương xanh tốt, cao vượt đầu người, quả sai trĩu; bước vào cao điểm thu hoạch quả.

Chị Phan Thị Hòa (khu 8, xã Đông Thành) phấn khởi nói: "Từ ngày đầu làm đất trồng dưa, tôi đã làm thuê cho hộ bác Khương và được trả công 250.000 đồng/ngày. Tuy trồng dưa chuột hữu cơ mất thời gian, nhưng ai nấy đều vui mừng bởi cây dưa lớn, thân mập, khả năng chống đổ tốt, xanh tốt mượt mà mỗi ngày".

Thoăn thoắt đóng những quả dưa chuột hữu cơ to, đẹp vừa được hái tại ruộng mang lên bờ, cho vào túi, ông Khương cười giòn tan nói: "Quá nửa đời người, mấy chục năm làm nông, bám ruộng nhưng đây là vụ thu hoạch nông sản đầu tiên gia đình tôi phấn khởi, vui vẻ như này. Chưa khi nào trồng lúa, trồng ngô mà tôi lại được thu hoạch sản lượng chất đống to, cao như núi, lên đến vài chục tấn như thu hoạch vụ dưa chuột này".

Ông Khương cũng cho biết thêm, mô hình trồng dưa chuột hữu cơ cho quả to đều, không bị sần vỏ; khi ăn giòn, đậm đà, vị dưa thơm mùi nếp, mát ngọt.

"Bà con trong xã ai đi qua ruộng dưa đều tấm tắc khen nức nở, không ngớt hỏi chuyện về cách làm mô hình để trồng theo. Tính đến nay, gia đình tôi đã hái được hơn 30 tấn dưa chuột, dự kiến thu hoạch hết vụ đạt hơn 50 tấn quả. Hiện dưa chuột được bán với giá 15.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, dự kiến thu lãi lên đến hơn 200 triệu đồng. Lãi từ trồng dưa chuột hữu cơ trên 1 sào ruộng gấp nhiều lần cấy lúa, trồng ngô".

Ông Vi Hữu Thụ - Phó Chủ tịch UBND xã Đông Thành cho biết, thực hiện mục tiêu chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, xây dựng NTM nâng cao, thời gian qua, xã Đông Thành đã khai thác lợi thế, tập trung phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa quy mô lớn, góp phần nâng cao giá trị kinh tế trên cùng một đơn vị sản xuất và thu nhập cho người dân.

Điển hình là mô hình liên kết trồng dưa chuột hữu cơ của hộ ông Vi Hữu Khương vụ đông 2023. Mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo công ăn việc làm cho nhiều người dân địa phương mà còn là giải pháp để nông dân học tập về cách làm nông nghiệp tập trung, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, đưa cơ giới hóa vào sản xuất; mở rộng diện tích trồng các giống cây trồng mới, chất lượng cao... Đây là động lực giúp nông dân yên tâm sản xuất, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững, góp phần quan trọng trong xây dựng NTM nâng cao của địa phương.