Ông nông dân Ninh Bình nuôi con mọc ra loại sừng đại bổ, cắt ra bán, mỗi năm đút túi 1 tỷ đồng

Giàu lên nhờ nuôi hươu sao

Phóng viên Dân Việt trực tiếp về tham quan mô hình nuôi hươu sao lấy nhưng, cũng như cung cấp giống ra thị trường của hộ gia đình ông Tống Xuân Minh (thôn 1, xã Phú Long, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình), qua tìm hiểu, hộ ông Minh đã có khoảng 30 năm nuôi con mọc ra loại sừng đại bổ.

Ông Tống Xuân Minh chia sẻ: "Trước kia, 3 mẹ con tôi chung nhau mua được 6 con hươu sao về làm giống, giá lúc đó 60 triệu đồng/cặp. Sau nhiều năm nuôi con hươu tôi thấy hiệu quả, không tốn nhiều công chăm sóc".

"Hiện tại, gia đình tôi có 150 con hươu sao (60 con cái, 90 con đực) được phân làm hai khu vực để nuôi. Thức ăn của con hươu sao đơn giản là nguồn thức ăn sẵn có trong vườn, trên rừng", ông Minh cho biết.

Ông Tống Xuân Minh bộc bạch: "Nhờ nuôi con hươu sao lấy nhung, cung cấp hươu giống và hươu thịt mà gia đình cũng tích góp mua, xây được 2 ngôi nhà khang trang, con cái đủ điều kiện ăn học...".

"Bình quân một con hươu sao đực nuôi 2 năm là tiến hành cắt nhung, giá nhung hươu bán khoảng 15-16 triệu đồng/kg, còn hươu giống giá 15 triệu đồng/con, thịt hươu giao động từ 250.000-300.000 đồng/kg".

Với quy mô đàn hươu sao nuôi 150 con, ông Minh phải thuê từ 1 đến 2 người cùng phụ giúp các việc như: Lấy thức ăn, vệ sinh chuồng trại, cắt nhung hươu khi có khách cần mua…lương được trả 7 triệu đồng/người/tháng. Qua ghi chép, tính toán năm 2023, gia đình ông Minh lãi 1 tỷ đồng từ việc nuôi con hươu sao.

Kỹ thuật nuôi hươu sao hiệu quả

Ông Tống Xuân Minh (thôn 1, xã Phú Long, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình) chủ yếu nuôi đàn hươu sao theo hình thức nuôi nhốt, nên việc gia đình thiết kế chuồng trại cũng rất "đặc biệt" để giúp đàn hươu phát triển tốt nhất.

Ông Minh cho biết: "Cần xây chuồng nuôi hươu cách nhà ở chính, bởi con hươu cần nơi yên tĩnh và cũng là để giữ gìn vệ sinh môi trường sống. Chuồng phải được xây dựng ở nơi cao ráo, thoáng mát…hướng tốt nhất là hướng Nam hoặc Đông Nam để điều hòa được khí hậu chuồng nuôi".

Quá trình nuôi con hươu sao cần để ý việc phân chuồng theo ô tùy vào các giai đoạn khác nhau để dễ quản lý và chăm sóc đàn hươu. Diện tích mỗi ô khoảng 4 m2, đối với hươu đẻ thì diện tích nuôi lớn hơn 2-4m2.

Bên cạnh đó, ở mỗi ô chuồng có các lỗ thông hơi nhằm cung cấp đủ ánh sáng và tạo sự thoáng mát cho đàn hươu. Cứ 1 con hươu đực nhốt cùng 10 con hươu cái, nếu hươu đực nhiều chúng sẽ húc nhau. Chuồng nuôi hươu có thể xây bằng gạch hoặc tấm ván ghép lại, phía trên lợp ngói, nền chuồng để đất cát.

"Khi chọn giống hươu sao về nuôi, trước tiên phải xem "lý lịch" của bố mẹ, chọn bố mẹ hươu khỏe mạnh. Ngoài ra, có thể dựa vào các yếu tố sau để chọn hươu giống như: Thân hình hươu cân đối, khỏe mạnh, mắt phải tinh nhanh, tai lúc nào cũng vểnh lên, lưng phải thẳng và bụng phải thon, 4 chân phải đều, không dị tật…", ông Minh mách.

Qua tìm hiểu, đặc tính của con hươu ăn ít vào ban ngày và nhiều vào ban đêm. Vì thế người nuôi hươu chú ý, thời gian vào buổi chiều và tối hươu có thể ăn hơn 50% tổng lượng thức ăn. Đồng thời, nên thay đổi loại thức ăn để tránh sự chán ăn và tốc độ sinh trưởng cũng sẽ bị chậm lại.

Tuổi phối giống lần đầu của con hươu sao là 24 tháng tuổi. Hươu đực nuôi khoảng 15 tháng bắt đầu ra nhung, trong thời gian hươu mọc nhung, nên bổ sung thức ăn tinh cho hươu. Thời gian cắt nhung là sau khi nhung mọc được 50-55 ngày.

Được biết, nhung hươu do có hàm lượng dược tính cao nên nó có nhiều công dụng tới sức khỏe con người như: Chữa yếu sinh lý, giúp chắc khỏe xương, chống lão hóa, bổ máu, tăng cường tuổi thọ, làm thuốc tăng cân, nhung hươu cũng như kết hợp với rất nhiều bài thuốc đông y khác...