Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024 đến từ Thanh Hóa là nữ tỷ phú nuôi ngao với "cánh đồng" gần 50ha

Từ một người đi cào ngao thuê...

Đến thôn Quang Trung, xã Hoằng Thanh, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa hỏi bà Bà Nguyễn Thị Biên (51 tuổi) thì ai cũng biết. Bà Biên được người dân nơi đây mạnh danh là nữ tỷ phú nuôi ngao, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động ở các tỉnh thành. 

Gắn bó cùng nghề trên 20 năm nay, bà Biên được người dân trong vùng ví như người chăm nuôi, khai thác và gìn giữ, tái tạo môi trường sống của loại nhuyễn thể này.

Dẫn chúng tôi đi thăm cánh đồng chan nuôi ngao ở TX Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa bà Nguyễn Thị Biên tâm sự: Vốn tôi sinh ra và lớn lên ở vùng duyên hải, cuộc sống gắn liền với biển cả đã giúp tôi thích nghi và nắm được những thay đổi của con nước vùng triều, bãi. 

Nhận thấy vùng biển quê Thanh Hóa có nhiều tiềm năng, thế mạnh để nuôi trồng và khai thác thủy sản, trong số đó nuôi ngao. Từ đó tôi quyết định đầu tư vào nuôi ngao.

"Trước đây, vốn người dân chỉ quen khai thác ngao tự nhiên. Nhưng nguồn thủy hải sản tự nhiên cạn kiệt dần, khai thác không mấy hiệu quả, thì nuôi trồng và tái tạo nguồn lợi thủy sản là điều tất yếu" bà Biên nói.

Bà Nguyễn Thị Biên, nữ tỷ phú nuôi ngao ở thôn Quang Trung, xã Hoằng Thanh, huyện Hoằng Hóa (tỉnh Thanh Hóa) là nông dân của tỉnh Thanh Hóa được vinh danh Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024.

Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024 Nguyễn Thị Biên hiện đang nuôi gần 50 ha ngao xã Hoằng Thanh, huyện Hoằng Hóa (tỉnh Thanh Hóa).

Nhớ lại lúc mới vào nghề, khi còn phụ thuộc nhiều vào tự nhiên, việc nuôi ngao chỉ là khoanh vùng theo diện tích của từng gia đình và thu hoạch khi con ngao lớn. 

Hình thức này chủ yếu dựa vào thiên nhiên, nhất là nguồn giống đều phát tán theo môi trường dòng nước. Gia đình nào may mắn có bãi nuôi diện tích rộng, khi con nước lên đem theo nguồn giống từ tự nhiên trôi qua và đọng lại khi nước triều xuống.

Vì vậy, năm nào thuận, nhất là mùa ngao nở, con nước đi qua đúng dịp thì hộ ấy có thu. Ngược lại, nhiều hộ thiếu may mắn thì không có công trông coi, bảo vệ. Trong số đó có gia đình bà Biên cũng không là ngoại lệ, nhiều năm thua lỗ.

Theo dõi những năm được mùa và so sánh với những năm mất mùa rồi tự rút ra cho mình những kinh nghiệm thực tế. Từ đó, bà dần chú ý nhiều hơn tới các chu kỳ sinh trưởng của con ngao để đúc rút ra quy luật phát triển của loài nhuyễn thể này.

Theo bà Nguyễn Thị Biên gia đình bà làm nghề sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm ngao từ năm 2005. Khi đó, kinh tế còn nhiều khó khăn, thị trường tiêu thụ chưa được mở rộng, kinh nghiệm ít nên chi phí đầu tư ban đầu cao. 

Lúc ban đầu là mua gom làm đại lý chuyển đi tiêu thụ ở các trung tâm đô thị lớn để bán. Sau đó gia đình bà đã nhận 3ha để khoanh nuôi và khai thác.

Đến nữ tỷ phú nuôi ngao thịt, nuôi ngao giống

Sau nhiều năm gắn bó với con ngao, đi khắc các tỉnh tình Thanh Hóa ra Hải Phòng bà Nguyễn Thị Biên đã học hỏi được nhiều điều từ con ngao… 

Bà Biên đã tìm ra được chu kỳ sinh sản của con ngao và tận dụng những kiến thức tích lũy nhiều năm từ con ngao, để đến tời điểm sẽ tiến hành kích thích sinh sản, thu trứng và sản xuất ngao giống, cung cấp ra thị trường. Đây là một bước ngoặt đáng kể, quyết định nhiều đến hiệu quả nghề nuôi ngao ở các bãi triều.

Việc chủ động nguồn giống ngao đã đem đến cơ hội mới cho gia đình bà nói riêng và nghề nuôi ngao nói chung. 

Từ chỗ chỉ chờ thiên nhiên ban tặng, lúc này công việc sản xuất giống để phục vụ gia đình cũng như tăng thu nhập từ bán giống. Cùng với đó, gia đình bà liên kết thu mua và tiêu thụ lượng lớn ngao cho các địa phương trong, ngoài tỉnh.

Sau nhiều nỗ lực, phấn đấu, tích lũy kinh nghiệm, vốn. Hiện gia đình bà Nguyễn Thị Biên có gần 50 ha nuôi ngao. Trong đó có 45 ha nuôi ngao thương phẩm, 5 ha chuyên sản xuất giống. 

Hiện gia đình bà Nguyễn Thị Biên đang nuôi ngao ở nhiều nơi như: huyện Hậu Lộc, thị xã Nghi Sơn tỉnh Thanh Hoá và các tỉnh khác như TP Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định và mở rộng thị trường tiêu thụ đến các tỉnh miền Bắc, Miền Trung.

Sau gần 20 năm tích lũy kiến thức, kỹ thuật, kinh nghiệm và vốn, đến năm 2019 gia đình bà Nguyễn Thị Biên đã đầu tư trên 27 tỷ đồng để mở rộng diện tích nuôi trồng và mua sắm một số máy móc khai thác chuyên dụng.

Mỗi năm cơ sở nuôi ngao của bà Biên cung cấp giống nuôi cho diên tích trên 1.000 ha, sản lượng nuôi trồng và thu mua trên 100 ngàn tấn ngao thương phẩm và được gia đình bà Biên đăng ký xây dựng thương hiệu hàng hóa.

Hiện nay sản phẩm ngao, dắt, don của gia đình bà Nguyễn Thị Biên được nhiều khách hàng tin dùng, vì vậy thị trường đã mở rộng đến các tỉnh Nam Trung bộ và nhiều tỉnh thành khác, năm 2023 gia đình bà Biên thu lãi trên 3,8 tỷ đồng sau khi đã trừ chi phí và đóng thuế cho nhà nước.

Ngoài ra, hiện gia đình bà mà còn tạo việc làm thường xuyên cho 80 lao động thường xuyên với thu nhập từ 8 triệu đến 10 triệu/lao động/tháng, lúc cao điểm gia đình bà con thu hút 150 lao động thời vụ.

Khi đã có của ăn, của để, gia đình bà Biên đã rất tích cực tham gia các hoạt động xã hội ở địa phương như: hỗ trợ làm nhà cho hộ gia đình khó khắn trong thôn; dịp Tết Nguyên đán, hỗ trợ gạo cho các hộ nghèo trong xã, với tổng trị giá trên 500 triệu đồng...

Gia đình bà Biên tích cực ủng hộ xây dựng nông thôn mới, hiến đất và đóng góp với số tiều hơn 2,5 tỷ đồng; tư vấn, hướng dẫn kinh nghiệm, kỹ thuật sản xuất, kinh doanh, giúp đỡ 87 hộ nghèo, vươn lên thoát nghèo; hỗ trợ hướng dẫn kinh nghiệm, kỹ thuật sản xuất, kinh doanh cho 30 hộ và có mức thu nhập đạt: từ 20 triệu đồng trở lên/khẩu/tháng.