Mặn mòi làng muối Tuyết Diêm

Radio online: Mặn mòi làng muối Tuyết Diêm

Thôn Tuyết Diêm có tổng diện tích tự nhiên 763,95ha, với 440 hộ dân và 1.317 nhân khẩu; người dân chủ yếu sinh sống bằng nghề làm muối và nuôi trồng thủy sản. Diện tích quy hoạch sản xuất muối hạt tại thôn Tuyết Diêm khoảng 134 ha, diện tích sản xuất thực tế hàng năm khoảng 120 ha, trong đó diện tích sản xuất muối sạch khoảng 15 ha.

Tên gọi "Tuyết Diêm" nghe qua đã gợi lên hình ảnh của những hạt muối trắng tinh, lấp lánh dưới nắng vàng như những bông tuyết giữa cánh đồng rộng lớn.

Tên làng không chỉ mang ý nghĩa tượng trưng cho màu sắc của muối mà còn nói lên chất lượng tuyệt vời của sản phẩm muối được sản xuất tại đây. "Diêm" trong từ Hán-Việt còn mang nghĩa là muối, kết hợp với "Tuyết" để tôn vinh sự tinh khiết và giá trị cao của muối Tuyết Diêm.