Dân Việt

Chàng trai Mường làm giàu từ nuôi lợn trong hang đá

Nhóm PV 30/10/2024 20:00 GMT+7
Anh Đinh Văn Sơn tại xã Cao Sơn, Đà Bắc, Hòa Bình, đã lựa chọn con đường quay về quê hương để khởi nghiệp với ý tưởng độc đáo: nuôi lợn đen bản địa trong các hang đá. Cách làm sáng tạo này không chỉ giúp Sơn tạo ra sản phẩm thịt chất lượng cao mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho bà con người Mường.
Radio online Chàng trai Mường làm giàu từ nuôi lợn trong hang đá Radio nông dân Nông dân mới - Ảnh 1.

Radio online: Chàng trai Mường làm giàu từ nuôi lợn trong hang đá

Radio online Chàng trai Mường làm giàu từ nuôi lợn trong hang đá Radio nông dân Nông dân mới - Ảnh 2.

Anh Đinh Văn Sơn, xóm Sơn Lập (xã Cao Sơn, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình) hái rau rừng cho lợn ăn. Ảnh: Tuệ Linh.

Sơn dẫn chúng tôi lên đỉnh núi, từ đây, chúng tôi mới nhìn rõ từng ô chuồng lợn nằm lọt thỏm trong các hốc đá. Sơn đưa tay lên hú dài một tiếng, đàn lợn từ trong các hang đá ủn ỉn bò ra. Những con lợn cứng cáp, phi nhanh như gió về phía cửa chuồng. Chúng hơ hơ mõm dài lên, như đang đợi chủ nhân cho ăn. Tận dụng địa thế núi đá, anh sáng tạo ra một hệ thống chuồng trại độc đáo, "nhà" của lợn nằm gọn trong các hang hốc tự nhiên. Những ô chuồng sạch sẽ, không đọng chất thải hay rác rưởi. Sơn đã thiết kế cống ngầm để việc vệ sinh chuồng trại trở nên dễ dàng, chỉ cần phun nước là chuồng sạch bóng.

Không chỉ tận dụng các hang hốc đá làm chuồng, Sơn còn kỳ công dẫn nước từ trên núi cao về, tạo ra hệ thống đường ống chảy tự động qua từng ô chuồng. Anh cũng xây một chiếc ao nhỏ giữa quả núi, nước chảy thành dòng. "Vào mùa hè, tôi mở cửa cho lợn ra ao tắm. Chúng thích ngụp lặn trong nước, và điều này giúp chúng lớn nhanh, ít bệnh", Sơn giải thích. Những con lợn bản địa sống trong môi trường tự nhiên, sạch sẽ, da dẻ bóng mượt và rất nhanh nhẹn. Sống ở núi đá nên chúng leo trèo rất giỏi, bất chấp địa hình sắc nhọn hay hang hốc chật hẹp, chúng chạy nhảy ầm ầm không chút khó khăn.

Thính giả có thể nghe thêm các sản phẩm Radio Nông dân, Radio online, Radio truyện, Radio trực tuyến hấp dẫn khác tại đây.

Mọi thông tin góp ý, cộng tác bài vở xin gửi về địa chỉ e-mail: radionongdan@gmail.com

Radio online Chàng trai Mường làm giàu từ nuôi lợn trong hang đá Radio nông dân Nông dân mới - Ảnh 3.