Sản phẩm chế biến từ thanh long Bình Thuận chinh phục thị trường Mỹ: Khách quốc tế tán thưởng

Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống PLMA 2024 tại Trung tâm Triển lãm Rosemont, Chicago, Hoa Kỳ sẽ diễn ra từ ngày 17 đến 19/11/2024.

Hội chợ Quốc tế thực phẩm và đồ uống

Theo Bộ Công thương, sự kiện này nhằm thực hiện Chương trình cấp Quốc gia về xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương - Cục Xúc tiến Thương đã phối hợp cùng các đối tác trong và ngoài nước tổ chức đoàn doanh nghiệp Việt Nam tham gia trưng bày tại Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và đồ uống PLMA 2024 là đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình đưa sản phẩm Việt Nam vươn xa.

Hội chợ PLMA, với hơn 1.500 nhà triển lãm từ hơn 50 quốc gia và hàng ngàn nhà bán lẻ, nhập khẩu lớn, là cơ hội lý tưởng để thương hiệu Việt thu hút sự chú ý từ các đối tác quốc tế.

Khai mạc khu gian hàng của Việt Nam tại Hội chợ PLMA 2024, có sự tham gia của lãnh đạo Cục Xúc tiến Thương mại, đại diện Thương vụ Việt Nam tại Hoa Kỳ, lãnh đạo Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) và 21 doanh nghiệp Việt Nam.

Khu trưng bày của Việt Nam với 21 gian hàng trưng bày trên diện tích 200m² nổi bật với các sản phẩm chủ lực. Cụ thể là những thực phẩm chế biến, gia vị truyền thống, nông sản chất lượng cao đến các sản phẩm đồ uống đặc trưng.

Theo đánh giá và nhận định của nhiều chuyên gia quốc tế, các sản phẩm như cà phê, gia vị tự nhiên, trái cây sấy và đồ uống thảo dược của Việt Nam đã để lại ấn tượng mạnh mẽ với các đối tác Hoa Kỳ. Việc này nhờ gian hàng của Việt Nam chất lượng nổi trội, khả năng đáp ứng nhu cầu lành mạnh và thân thiện với môi trường, những yếu tố mà người tiêu dùng ngày nay rất quan tâm.

Sản phẩm Việt Nam được thế giới ưa chuộng

Ngày 17/11, phát biểu tại lễ khai mạc, ông Hoàng Minh Chiến, Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến Thương mại, khẳng định: "Thực phẩm và đồ uống Việt Nam đang đạt những thành tựu ấn tượng trong việc mở rộng thị trường quốc tế.

Trong 10 tháng đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của ngành này sang Hoa Kỳ đạt gần 1,5 tỷ USD, tăng 18,3% so với cùng kỳ năm trước. Hội chợ PLMA không chỉ là nơi các doanh nghiệp quảng bá sản phẩm mà còn là cơ hội chiến lược để chúng ta thiết lập quan hệ đối tác bền vững tại thị trường tiềm năng này."

Xu hướng tiêu dùng của thị trường Hoa Kỳ đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các sản phẩm sản xuất xanh và bền vững, có nguồn gốc tự nhiên, hữu cơ và thân thiện với môi trường.

Đây cũng là cơ hội lớn để các sản phẩm Việt Nam khai thác, từ các mặt hàng như cà phê, gia vị tự nhiên đến trái cây sấy khô và đồ uống thảo dược. Những sản phẩm này đã và đang chứng tỏ sức cạnh tranh cao, không chỉ về chất lượng mà còn nhờ vào tính bền vững – một yếu tố được các nhà bán lẻ và nhập khẩu Hoa Kỳ đặc biệt quan tâm.

Để đáp ứng yêu cầu khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm của thị trường Hoa Kỳ, các doanh nghiệp Việt Nam đã áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, ISO và FDA.

Điều này không chỉ giúp sản phẩm Việt Nam gia tăng khả năng cạnh tranh mà còn nâng cao độ tin cậy của đối tác quốc tế đối với thực phẩm và đồ uống Việt Nam.

Các doanh nghiệp cũng đầu tư vào bao bì thân thiện với môi trường và quy trình chế biến hiện đại nhằm bảo vệ tính tự nhiên của sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến yếu tố bền vững.

Tham gia hội chợ PLMA 2024 không chỉ giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận với đối tác Hoa Kỳ mà còn đặt nền móng cho chiến lược phát triển dài hạn của ngành thực phẩm và đồ uống tại thị trường quốc tế.

Các hoạt động xúc tiến thương mại và quảng bá thương hiệu tại PLMA 2024 được kỳ vọng sẽ góp phần gia tăng kim ngạch xuất khẩu, đồng thời củng cố hình ảnh của Việt Nam như một nguồn cung cấp đáng tin cậy cho các sản phẩm chất lượng cao và bền vững.

Khách quốc tế thích sản phẩm chế biến từ thanh long

Trực tiếp tham gia hội chợ này, ông Huỳnh Cảnh, Chủ tịch Hiệp hội thanh long tỉnh Bình Thuận cho biết, ông cùng 3 doanh nghiệp tỉnh đang trưng bày những sản phẩm chế biến từ trái thanh long tại hội chợ.

Theo ông Huỳnh Cảnh, mới ngày đầu trưng bày, nhưng nhiều khách quốc tế rất thích những sản phẩm chế biến từ trái thanh long như thanh long sấy, nước ép thanh long, trà thanh long, mức thanh long, rượu vang thanh long,…

"Trái thanh long của tỉnh Bình Thuận trong thời gian qua chủ yếu xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc (80%), nhưng nay đang dần chuyển hướng sang Ấn Độ, Thái Lan, Hong Kong, đặt biệt là thị trường khó tính, như: Nhật, Hàn Quốc, Úc, Mỹ... Chúng tôi đại diện cho bà con trồng thanh long tỉnh Bình Thuận đi tham gia hội chợ là quảng bá hình ảnh thanh long rộng rãi để tìm kiếm, mở rộng thị trường và không phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường Trung Quốc thời gian tới…", ông Huỳnh Cảnh chia sẻ.