Thông thường, sau khi kết thúc thu hoạch, vườn cà phê phải trải qua khoảng 1 tháng mùa nắng để dưỡng chất dồn lên những búp hoa, khi đó gặp nước hoa cà phê mới nở đều và cho trái chín đúng mùa vụ.
Năm nay do thời tiết thay đổi bất thường, cà phê đang trong giai đoạn thu hoạch đã ra hoa ồ ạt. Hiện tượng này sẽ tác động làm giảm năng suất và sản lượng niên vụ 2012/2013. Thêm vào đó là diện tích cây cà phê già cỗi ngày càng tăng lên, đến nay đã gần 30%. Năng suất những vườn cà phê già chỉ bằng một nửa so với năng suất các vườn trẻ.
Mai Nguyễn