Đẩy mạnh liên kết tiêu thụ sản phẩm VietGAP
Để giúp nông dân giải tỏa nỗi lo này, các doanh nghiệp TP.HCM đã đẩy mạnh việc “bắt tay” với nông dân trong việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm VietGAP.
Đi đầu trong phong trào này phải kể đến là Liên minh Hợp tác xã TP.HCM Saigon Co.op - công ty mẹ của hệ thống siêu thị Co.opMart. Năm 2011, Saigon Co.op đã nâng mức tiêu chuẩn rau vào hệ thống của họ từ rau an toàn lên rau có chứng nhận VietGAP.
 |
Bắp cải Đà Lạt đạt chuẩn VietGAP trong siêu thị Co.opMart. |
“SaiGon Co.op còn có hẳn một chương trình hợp tác, bao tiêu, ứng vốn cho các HTX hàng trăm triệu đồng, thậm chí hàng chục tỷ đồng, tùy theo quy mô để sản xuất rau, trái cây theo VietGAP cung cấp cho hệ thống chúng tôi” – bà Bùi Hạnh Thu - Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op cho biết.
Saigon Co.op đã phối hợp với Sở NNPTNT TP.HCM, tỉnh Tiền Giang, và mới đây là tỉnh Lâm Đồng ký kết hợp tác tiêu thụ nông sản với các HTX. Sở NNPTNT các tỉnh sẽ xây dựng kế hoạch và hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân phát triển, sản xuất vùng cây ăn trái, rau quả theo tiêu chuẩn VietGAP. Phía Saigon Co.op sẽ đảm bảo tiêu thụ các nông sản theo hợp đồng này trong hệ thống siêu thị Co.opMart và cửa hàng Co.opFood trên toàn quốc một cách thường xuyên và ổn định.
Hệ thống siêu thị Big C, Metro… cũng có những chương trình hợp tác tương tự với nông dân trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm VietGAP. Với chương trình được thực hiện từ năm 2008, đến nay Big C đã liên kết, hợp tác với hơn 700 hộ nông dân, HTX và doanh nghiệp của ĐBSCL, Lâm Đồng, Đăk Lăk, Đà Nẵng, Thừa Thiên - Huế, Nghệ An, Hà Nội, Hải Phòng,… Không chỉ quảng bá và tiêu thụ ở hệ thống Big C trong nước, các sản phẩm đạt tiêu chuẩn còn được xuất khẩu sang các thị trường Brazil, Pháp, Argentina, Colombia, Ấn Độ…
Ngoài việc đưa rau VietGAP của xã viên vào bán trong hệ thống các siêu thị, các chợ truyền thống, HTX Thỏ Việt (huyện Củ Chi) còn xây dựng hẳn một hệ thống siêu thị chuyên tiêu thụ rau an toàn, rau VietGAP của bà con nông dân. Công ty TNHH Hương Cảnh (huyện Hóc Môn) cũng vừa xây dựng mô hình sản xuất, sơ chế, tiêu thụ rau an toàn khép kín, trong đó cam kết sẽ bao tiêu 100% sản phẩm rau VietGAP của nông dân ngay khi xuống giống.
Phụng Anh