Nhập thêm 4.500 cô bò cao sản từ Mỹ, tăng năng lực sản xuất sữa

Thêm 4.500 con bò sữa nhập ngoại

Tại buổi lễ đón đàn bò sữa cao sản, bà Thái Hương (nhà sáng lập và Chủ tịch Hội đồng Chiến lược của Tập đoàn TH) cho biết, đàn bò sữa cao sản thuần chủng HF mới cập cảng Cửa Lò và được đưa về trại Tân Đáo của TH True milk là đàn bò thứ 20 được TH nhập khẩu về Việt Nam trong vòng 10 năm qua.

Bộ trưởng NNPTNT Nguyễn Xuân Cường dự buổi đón đàn bò cao sản được TH nhập khẩu từ Mỹ.  Ảnh: M.N

“Sự kiện đón đàn bò hôm nay nhằm hiện thực hóa kế hoạch đến cuối năm 2021, tổng đàn bò sữa của TH sẽ đạt 70.000 con. Mỗi con bò trong đàn nhập về đều đang mang thai 2 - 5 tháng, sau 4 - 7 tháng nữa là sẽ sinh con, mà tỷ lệ đến 95% là bê cái” - bà Hương cho hay.

Theo bà Hương, 4.500 con bò sữa cao sản thuần chủng HF được TH True milk nhập khẩu từ Mỹ có khả năng cho năng suất sữa đạt 12,5 - 13 tấn/chu kỳ, hàm lượng chất béo trong sữa đạt tới 3,6 - 3,8% và hàm lượng chất đạm trên 2,7%.

Sau khi nhập về, đàn bò được nuôi cẩn thận, ổn định và làm quen với quy trình chăm sóc mới, thích nghi với khí hậu Việt Nam, sau đó sẽ được phân loại, đánh giá và có thể được nuôi cùng đàn bò cũ với chế độ chăm sóc đặc biệt.

Thức ăn dành cho đàn bò sữa TH là 12 - 16 món được chế biến chủ yếu từ các nguồn nguyên liệu thô xanh, sạch do Trang trại TH tự trồng tại Nghĩa Đàn (các giống cỏ cao cấp, cao lương; ngô, hướng dương…). Đàn bò được uống nước sạch xử lý bằng công nghệ lọc nước Amiad tối tân, đảm bảo nguồn nước an toàn nhất.

“Chúng tôi kiểm soát gần như tuyệt đối an toàn ngay từ khâu canh tác ngoài đồng cỏ. Thức ăn về đến trung tâm lại được phân tích chất lượng. Từ thức ăn thô xanh đến thức ăn hỗn hợp khi đến miệng con bò đều được phân tích, kiểm tra kỹ lưỡng bằng các công nghệ tiêu chuẩn châu Âu” - bà Vy Thị Thu Hằng - Phó Giám đốc Trung tâm thức ăn và dinh dưỡng TH, cho biết.

Sữa Việt vươn tầm quốc tế

Bà Thái Hương chia sẻ, với việc nhập khẩu đàn bò cao sản thuần chủng HF từ Mỹ lần này sẽ cho chất lượng sữa với năng suất cao; sản lượng sữa tươi từ trang trại TH được kỳ vọng sẽ góp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sữa tươi sạch của thị trường Việt Nam và các thị trường lớn khác, ví dụ như Trung Quốc - nơi mà  đến nay TH đang là doanh nghiệp duy nhất của Việt Nam đáp ứng đủ tiêu chuẩn chất lượng để được phép xuất khẩu chính ngạch theo Nghị định thư ký kết giữa cơ quan hữu quan hai nước.

Phát biểu tại sự kiện này, Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh, Tập đoàn TH cần tiếp tục phát huy những kết quả đã đạt được nhằm đáp ứng thị trường sữa trong nước và xuất khẩu đi quốc tế.

Theo người đứng đầu Bộ NNPTNT, trong 10 năm trở lại đây, không quốc gia nào có tốc độ tăng trưởng đàn bò sữa và sản lượng, năng suất sữa tăng nhiều như Việt Nam. Từ chỗ thiếu trầm trọng sữa, đến nay chúng ta đã có 320.000 con bò sữa.

“Trong khu vực Đông Nam Á, Việt Nam từ chỗ không có khái niệm có ngành chăn nuôi chế biến sữa thì nay chúng ta vươn lên đứng đầu khu vực về năng suất, cao hơn cả Thái Lan, đạt thứ hạng cao ở châu Á. Đến nay sản lượng sữa của chúng ta đã đạt con số 1 triệu tấn” - ông Cường nhấn mạnh.

Tuy nhiên ông Cường cũng chỉ ra, mặc dù ngành chế biến sữa đã đạt những kết quả tích cực, nhưng Việt Nam vẫn rất thiếu sữa, 1 triệu tấn sữa hiện nay mới chỉ đáp ứng 40% nhu cầu, do đó chúng ta cần thúc đẩy và phát triển nhanh hơn nhằm đạt mục tiêu đến năm 2025, Việt Nam tăng gấp đôi tổng đàn bò và gấp 3 sản lượng sữa.

Tại sự kiện đón đàn bò cao sản nhập khẩu từ Mỹ của Tập đoàn TH, trao đổi với phóng viên, bà Hạ Thúy Hạnh - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia (Bộ NNPTNT) cho biết, với những đàn bò cao sản mới được nhập khẩu cần lưu ý 4 vấn đề. Đó là chuồng trại phải sạch sẽ, khô thoáng, nền phải đảm bảo độ mềm. Phải cân đối giữa thức ăn thô xanh và thức ăn tinh; nước uống phải là nước sạch để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và sức khoẻ đàn bò. Cùng với đó, tăng tỉ lệ chăm sóc, vệ sinh nuôi dưỡng.

Ngoài việc nuôi cách li, tiêm phòng vaccine tụ huyết trùng, lở mồm long móng, cần quan tâm đến một số bệnh ký sinh trùng đường máu, sâu ve đối với những đàn bò mới nhập khẩu.

Ngoài ra, phải có sổ theo dõi đàn vật nuôi, đặc biệt là những con bò có chửa phải tăng cường chăm sóc, đảm bảo điều kiện chăn nuôi tốt nhất, giúp bò sinh sản bò con đạt chất lượng cao sản.