Ra mắt sản phẩm nước ép thanh long

Đây là lần đầu tiên các sản phẩm chế biến từ trái thanh long được tung ra thị trường. Hiện hai sản phẩm nước ép và thạch thanh long đã được xuất khẩu sang Lào, Campuchia và bày bán tại một số hệ thống các siêu thị trong nước.

Theo đại diện Công ty TNHH Rồng Xanh, những sản phảm này tận dụng từ những quả thanh long không đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. Hiện toàn tỉnh Bình Thuận có gần 16.500ha thanh long với sản lượng khoảng 400.000 tấn. Quả thanh long loại 3 thường bị thương lái ép giá, khó bán, trái bị ùn ứ khi vào vụ chính.

Thanh Hồng