Thế giới đang lãng phí một nửa thực phẩm
(Dân Việt) - Tại Hội nghị thượng đỉnh về lương thực đang diễn ra ở Chicago, các chuyên gia của Hội đồng Mỹ về bảo vệ tài nguyên quốc gia đã công bố những dữ liệu cập nhật về số lượng sản phẩm lãng phí, cho thấy, cả hành tinh của chúng ta đang vứt đi một nửa thực phẩm.
Trong khi hơn 1 tỷ người trên hành tinh, như thống kê của Liên Hợp Quốc, đang chịu đói mỗi ngày, thì lại có từ 30 - 50% các loại thức ăn bị ném vào thùng rác. Hàng năm số sản phẩm trị giá 6 tỷ USD đó lẽ ra đủ để cung cấp dinh dưỡng cho 39 triệu người mỗi ngày ăn 3 bữa.
Nguyên nhân cụ thể tại các khu vực rất khác biệt, nhưng phần lớn số thực phẩm hư hoại đều nằm ở các cửa hiệu.
T.T