Hơn 2.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

26/04/2012 13:44 GMT+7

(Dân Việt) - Đó là con số do các cơ quan chức năng ngành NNPTNT phát hiện trong quý I vừa qua. Báo cáo mới nhất của Bộ NNPTNT cho thấy, thời gian qua tình trạng vi phạm VSATTP đang diễn biến tương đối phức tạp.

Theo kết quả kiểm tra sơ bộ tại 18 tỉnh, thành đã phát hiện tới 66/322 cơ sở vi phạm. Riêng các địa phương cũng đã phát hiện tới 1.947/6892 cơ sở vi phạm (28,25%).

Việc quản lý chất lượng thực phẩm còn lỏng lẻo.

Theo bà Nguyễn Thị Xuân Thu - Thứ trưởng Bộ NNPTNT, các lỗi vi phạm tập trung chủ yếu như vệ sinh nhà xưởng xuống cấp, thiết kế nhà xưởng chưa đúng, chưa áp dụng chương trình quản lý chất lượng trong sản xuất thực phẩm, chưa thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm, vi phạm dán nhãn… Các cơ sở vi phạm chủ yếu là sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ.

Tình hình vi phạm an toàn thực phẩm này tiếp tục được “mổ xẻ” trong Hội nghị trực tuyến về công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của Chính phủ diễn ra ngày 26.4.

Đối với việc sử dụng chất cấm (nhóm Beta- agonist) trong chăn nuôi, theo nhận định đang là một vấn đề nhức nhối. Kết quả phân tích mới nhất cho thấy, đã có 13/168 mẫu thức ăn chăn nuôi; 8/119 mẫu thịt, gan lợn và 7/58 mẫu nước tiểu dương tính với chất tạo nạc. Trong đó, riêng tại Đồng Nai có tới 10/29 mẫu thức ăn chăn nuôi, 6/53 mẫu nước tiểu bị phát hiện có chứa chất tạo nạc.

Theo bà Thu, đến thời điểm này, hiện tượng sử dụng chất cấm đã có chiều hướng giảm đáng kể. Tuy nhiên, Bộ NNPTNT vẫn đang phối hợp với các địa phương tiến hành truy xuất nguồn gốc để có biện pháp xử lý triệt để.

Việc đảm bảo VSATTP trong giết mổ gia súc, gia cầm cũng đang là vấn đề nhức nhối. Theo thống kê, có tới 843/1.584 cơ sở được kiểm tra (chiếm 54%) đạt loại C (tức chưa đáp ứng yêu cầu về điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, còn nhiều lỗi nặng và nghiêm trọng).

Dự kiến, để kiểm soát tình hình, trong quý II tới, Bộ NNPTNT tiếp tục thực hiện các nhiệm vụ liên quan đến lĩnh vực VSATTP như công tác xây dựng văn bản quy phạm pháp luật, tuyên truyền và thanh kiểm tra... Riêng về công tác quản lý chất cấm trong chăn nuôi, trong thời gian tới, Bộ sẽ sửa đổi Thông tư 54 về quy định kiểm tra chất cấm. Tiếp tục triển khai các hoạt động lấy mẫu phân tích đánh giá vật tư nông nghiệp và giám sát chất cấm.

Bộ NNPTNT cũng kiến nghị Chính phủ sớm ban hành nghị định hướng dẫn Luật VSATTP theo hướng cụ thể hóa nội dung để các bộ, ngành, địa phương triển khai thực hiện. Mặt khác, các tỉnh cần nhanh chóng thành lập Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản.

Bảo An