Diện tích trồng ớt ở xã Bình Hòa từ vài sào trồng thử nghiệm đến nay đã tăng dần theo từng năm lên gần 30 ha. Nhiều hộ tận dụng diện tích ít ỏi trong vườn nhà để trồng ớt. Hộ trồng ít thì nửa sào, hộ nhiều thì 7-8 sào.
Vào vụ, nghề trồng ớt ở xã Bình Hòa giải quyết việc làm cho gần 1.000 lao động nữ trong và ngoài địa phương.
Đào Minh Trung