Tổ chức Seed to Table (Nhật Bản) đã chính thức khởi động dự án cải thiện sinh kế hộ nông dân bằng sản xuất nông nghiệp hữu cơ với tổng kinh phí 50.000 USD.
Dự án sẽ được triển khai tại các xã Long Hòa, Châu Hưng, Lộc Thuận và thị trấn Bình Đại (huyện Bình Đại-tỉnh Bến Tre) nhằm nâng cao nhận thức người dân về vấn đề an toàn thực phẩm. Nông dân tham gia dự án được tập huấn nâng cao kỹ thuật và sản xuất nông sản an toàn bằng việc áp dụng nông nghiệp hữu cơ và tận dụng các nguồn có sẵn tại địa phương. Dự án cũng đặt mục tiêu liên kết nông dân để nâng cao chất lượng sản phẩm và có đủ sản lượng để cung ứng ra thị trường.
Bà Ino Mayu - Trưởng đại diện Tổ chức Seed to Table, cho biết mục tiêu của chúng tôi là trang bị kỹ năng cho nông dân sản xuất nông sản sạch, chú trọng bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Ngoài ra, Seed to Table cũng đang xúc tiến triển khai một dự án cho nông dân mượn bò cái để chăn nuôi song song với chương trình này.