10 mẫu rau chứa formaldehyde hàm lượng thấp

Hai trung tâm kiểm nghiệm và khảo nghiệm thuốc bảo vệ thực vật phối hợp với Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh đã lấy mẫu phân tích. Có 74 mẫu được lấy (trong đó có 22 mẫu rau Trung Quốc), gồm cải thảo, cải bắp, súp lơ và rau khác.

Cải thảo ở Trung Quốc mới bị phát hiện nhiễm chất formaldehyde gây ung thư

Phân tích theo phương pháp sắc ký lỏng cao áp (HPLC), kết quả có 10 mẫu rau chứa chất formaldehyde tự nhiên (nội sinh) hàm lượng từ 0,32-1,8mg/kg, đều dưới ngưỡng cho phép theo tiêu chuẩn quốc tế.

Hữu Thông