Ra mắt sản phẩm sữa tươi 100% thanh trùng

Một xu hướng tiêu dùng mới đang xuất hiện tại Việt nam, đó là nhu cầu đối với những sản phẩm sữa tươi có chất lượng hoàn hảo, thuần khiết, vốn được xem là sản phẩm rất được ưa chuộng tại các nước phát triển.

Để đón xu hướng tiêu dùng này, đầu tháng 7-2010, Công ty cổ phần Sữa Việt Nam – Vinamilk chính thức đưa ra thị trường sản phẩm mới - Sữa tươi 100% thanh trùng. Sữa tươi 100% thanh trùng Vinamilk là kết quả của sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu từ sữa bò tươi nguyên chất và phương pháp xử lý thanh trùng theo chuẩn mực cao nhất.

Nguồn nguyên liệu sản xuất sữa tươi thanh trùng Vinamilk 100% là sữa tươi hảo hạng, được lấy từ những cô bò sữa khỏe mạnh nhất và được chăm sóc theo chế độ dinh dưỡng khắt khe và kỹ lưỡng theo tiêu chuẩn của châu Âu.

Sữa thanh trùng được xử lý ở nhiệt độ 750C trong khoảng 30 giây, sau đó được làm lạnh đột ngột xuống 40C. Ngoài ra, lần đầu tiên tại Việt Nam, Vinamilk đã tiên phong áp dụng công nghệ ly tâm tách khuẩn tiên tiến, cho phép loại bỏ hầu hết các vi khuẩn có hại trước khi xử lý thanh trùng, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Đại diện doanh nghiệp sữa hàng đầu Việt Nam này cho rằng, nhờ cách xử lý và chế biến này, sữa tươi thanh trùng Vinamilk 100% giữ được hầu như toàn bộ các vitamin, khoáng chất thiết yếu có trong sữa tươi nguyên liệu và vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon đặc trưng của sữa bò tươi tự nhiên.

Vinamilk cho ra đời sản phẩm mới này là nhắm đến đối tượng những phụ nữ hiện đại, sống tại thành thị, muốn chăm sóc tốt nhất cho gia đình mình bằng những sản phẩm sữa giữ nguyên vẹn dưỡng chất, vitamin và khoáng chất từ sữa bò tươi nguyên chất.

Bà Bùi Thị Hương – Giám đốc đối ngoại Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) khuyến cáo: Sữa thanh trùng cần được bảo quản ở nhiệt độ 40C - +- 10C và lưu trữ trong vòng 10 ngày, nhưng chú ý giữ sữa trong tủ lạnh ngay sau khi mua và sử dụng hết trong 2 ngày sau khi mở nắp. Ngoài ra, khi thấy sữa bị sệt, chua, hôi hay kết tủa thì ngưng sử dụng bởi sữa dễ bị hư hỏng khi không được bảo quản theo đúng nhiệt độ yêu cầu.

Hiện tại, Vinamilk đưa ra thị trường hai loại sản phẩm sữa tươi thanh trùng không đường và có đường, với dung tích 200ml và 900ml.

Nhân dịp ra mắt người tiêu dùng sản phẩm mới, Vinamilk thực hiện chương trình khuyến mãi đặc biệt tại các siêu thị ở TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội, nơi có bán sản phẩm sữa thanh trùng.

Yên Điềm