Cơ hội để châu Phi thoát nghèo
 |
Sản phẩm sạch sẽ giúp ND châu Phi tăng thu nhập. |
Tại các thị trường thuộc Liên minh châu Âu (EU), những nguyên tắc để xác định một sản phẩm sạch được áp dụng rất chặt chẽ. Do đó, Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO) hiện đang thúc đẩy một dự án trị giá 2,4 triệu USD do Đức tài trợ, nhằm hỗ trợ khoảng 5.000 nông dân ở các quốc gia châu Phi có được sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn.
Nền nông nghiệp truyền thống của châu Phi về bản chất là nền nông nghiệp sạch, vì người nông dân không sử dụng bất cứ loại phân bón hay thuốc trừ sâu nào. Đa phần nông dân châu Phi chỉ làm nông nghiệp quy mô nhỏ, chủ yếu nhằm bảo đảm an ninh lương thực cho gia đình họ hoặc cho cộng đồng của họ, nên họ không có bất cứ một chứng nhận nào để chứng minh rằng sản phẩm của họ là sạch và họ cũng không quan tâm tới điều này.
Tuy nhiên, chứng nhận sản phẩm sạch lại rất quan trọng đối với những ai muốn tăng diện tích trồng để có sản phẩm sạch phục vụ cho xuất khẩu. Hiện nay, gần 880.000ha cây trồng đã được chứng nhận sạch và được hơn 470.000 hộ sản xuất nhỏ châu Phi quản lý. Các nước có diện tích đất nông nghiệp được chứng nhận sạch ở châu Phi lớn nhất là Tunisia, Uganda, Nam Phi và Tanzania. Đất được khai thác để trồng vĩnh viễn ôliu (khu vực Bắc Phi), cà phê, dầu cọ, bông và cacao.
Theo FAO, thị trường sản phẩm hữu cơ ở các nước phát triển sẽ tăng trưởng 5-10% trong 3 năm tới và đây là cơ hội cho các hộ nông dân ở những nước nghèo. Tuy vậy, để có thể thâm nhập vào thị trường này cần có một giai đoạn chuyển đổi từ canh tác truyền thống sang canh tác hữu cơ với những thay đổi trong sản xuất, thu hoạch, đóng gói, chứng nhận và tiếp thị.
Với sự hỗ trợ của FAO, một số nhà xuất khẩu dứa của Ghana và Cameroon đã tăng mạnh xuất khẩu, bất chấp khủng hoảng kinh tế. Một nhóm nông dân tại Cameroon không chỉ tìm được khách mua dứa sạch mà còn có khả năng thương lượng những điều kiện tốt nhất với người mua nhờ sự phân tích giá cả trên thị trường thế giới thông qua sự hỗ trợ của những người làm dự án. 30 nông dân trồng dứa Ghana đã thành công khi nâng giá bán mỗi tấn dứa từ 26 USD lên 116 USD, sau khi nhận được chứng chỉ sạch.
Chu Vũ