Các xưởng trên đã làm rượu bằng nước đường, phẩm màu và hương liệu nhân tạo, rồi sau đó đóng chai giả mạo các thương hiệu rượu vang nổi tiếng. Các chất phụ gia này có thể làm rối loạn tim mạch, đau đầu và có khả năng gây ung thư. Hơn 5.000 thùng rượu đã bị tịch thu.
Mỗi năm huyện Changli sản xuất khoảng 1/3 lượng rượu vang trong nước của Trung Quốc.
L.A