Hà Nội: Dạy nghề nấu ăn cho hội viên

Trong 3 tháng, học viên đã được trang bị những kiến thức cơ bản của nghề nấu ăn: Tập quán và khẩu vị ăn uống; thực phẩm và dinh dưỡng; nguồn thực phẩm; thực đơn; kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; kỹ thuật cắt, thái, tỉa hoa, trình bày món ăn; cách phối hợp nguyên liệu, gia vị; cách nấu món ăn...