Phóng viên TTXVN tại Canada dẫn kết quả nghiên cứu của các chuyên gia
thuộc đại học Columbia (Mỹ) cho biết những trẻ uống các loại nước giải khát có
đường trung bình 4 lần/ngày có nguy cơ cao thực hiện các hành vi bạo lực và rất
khó khăn trong việc tập trung tinh thần hoặc có dấu hiệu bị trầm cảm.
Nghiên cứu này được thực hiện với hơn 3.000 trẻ dưới 5 tuổi, trong đó có
gần 50% uống nước ngọt ít nhất một lần/ngày và khoảng 120 em đã tiêu thụ 4 lần
hoặc nhiều hơn. Kết quả cho thấy những trẻ em, không phân biệt giới tính, sử
dụng đồ uống có đường nhiều hơn có xu hướng dễ bị kích động và thực hiện các
hành vi mang tính bạo lực.
Chuyên gia Shakira Suglia, một thành viên của nhóm nghiên cứu trên, cho
biết mặc dù vẫn chưa đủ cơ sở để kết luận chính xác rằng các loại nước giải khát
có đường đã làm tăng hành vi bạo lực ở trẻ nhỏ, nhưng có một thực tế rõ ràng là
việc giảm lượng đồ uống có đường có thể cải thiện rõ nét tính cách hung hăng của
các em.
Tiến sĩ Sarah Schenker, thuộc Hiệp hội Dinh dưỡng Anh, lưu ý rằng việc sử
dụng các loại nước ép trái cây có tác dụng tăng cường các loại vitamin bổ sung
tích cực cho cơ thể của trẻ em, nhưng không thể lạm dụng. Theo ông Schenker, đồ
uống tốt nhất cho trẻ em là sữa hoặc nước tự nhiên thay vì những đồ uống có
đường có thể là nguồn gốc phát sinh ra những căn bệnh có hại cho sức khỏe như
béo phì và tiểu đường khi trưởng thành.
Tại Canada, trung bình mỗi người, tính mọi lứa tuổi, tiêu thụ khoảng 110
gram đường mỗi ngày. Một trong những đồ uống có hàm lượng đường cao, được tiêu
thụ nhiều nhất ở quốc gia Bắc Mỹ này là Coca Cola, chứa khoảng 39 gram đường
trong mỗi lon./.