Mô hình sản xuất nấm tại Trung tâm dạy nghề Kim Sơn. (Nguồn ảnh: Báo Ninh Bình)
Ông
Phạm Quốc Hương- Giám đốc Trung tâm sản xuất giống nấm và chế biến nấm
xuất khẩu Hương Nam (Ninh Bình) cho biết: Từ một vài gia đình manh nha
phát triển nghề trồng nấm vào những năm 1993-1994, đến nay toàn tỉnh
Ninh Bình đã có khoảng 2.600 hộ gia đình, 3 doanh nghiệp và 15 tổ hợp
tác tham gia sản xuất nấm, tạo việc làm thường xuyên cho trên 8.000 lao
động với thu nhập ổn định.