Khám phá cách làm bánh đa của dân tộc Giấy
Dân Việt – Dân tộc Giấy sống chủ yếu ở khu vực phía bắc Tổ quốc, tập trung nhiều nhất huyện Quản Bạ - Hà Giang. Món bánh đa nơi đây là đặc sản có một không hai. Cùng Dân Việt khám phá cách làm thứ bánh này.
 |
Máy để làm bánh đa |
 |
Chị Y Mải bên chiếc nồi tráng bánh đa |
 |
Công đoạn tráng bột để hấp bánh |
 |
Cuộn bánh đã được hấp chín lại và chuẩn bị phơi |
 |
 |
Chị Y Mải đang phơi bánh trên dàn |
 |
 |
 |
Những chiếc bánh đa to tròn, trắng ngần trên dàn phơi |
 |
Một du khách tạo dáng bên dàn bánh đa |
Trung Chính