Lào Cai: Áp dụng kỹ thuật sấy thảo quả tiết kiệm

Sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm thành công mô hình sấy thảo quả theo phương pháp mới, năm nay, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai đã mở rộng mô hình lò sấy thảo quả theo hướng tiết kiệm củi tại các huyện Văn Bàn 10 mô hình/10 xã, Sa Pa 13 mô hình/13 xã, Bát Xát 17 mô hình/14 xã.

Các hộ thực hiện mô hình này được dự án hỗ trợ một phần nguyên vật liệu xây lò và hướng dẫn kỹ thuật sấy thảo quả. Áp dụng phương thức mới, lượng củi chỉ tiêu tốn khoảng 1/4, chất lượng quả sấy vẫn tốt, thời gian cũng giảm một nửa. Với lò sấy kiểu mới được xây dựng khép kín, nhiều tầng, một lúc có thể sấy được 3 - 5 tạ quả tươi, giảm thời gian sấy xuống một nửa so với các năm trước.

Lục Văn Toán