Bán trà chanh, thu bạc triệu mỗi ngày

Mấy năm trước, giới trẻ Hà Nội rộ lên "mốt" uống trà chanh. Nắm bắt được xu hướng của thị trường, các quán trà chanh lần lượt mọc lên xung quanh Nhà thờ lớn, và “Hợp tác xã trà chanh” ra đời từ đó.

“Nói là Hợp tác xã trà chanh cho vui, chứ thực ra cũng chẳng có gì. Chỉ là liên kết với nhau để phục vụ khách cho tốt, giá cả tương đồng, giúp đỡ lẫn nhau…”- anh Ngọc, nhân viên phục vụ quán trà số 2b Nhà Chung, cho biết.

8 nghìn một cốc trà chanh, ngồi bao lâu cũng được. Bạn có thể gọi thêm hướng dương, bỏng ngô, bimbim… tùy ý thích. Một phần do thương hiệu, một phần vì không khí phục vụ thoải mái mà các quán này lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào.

Chủ yếu là giới trẻ kéo đến khu vực trước cổng Nhà thờ lớn để uống trà chanh

Đã trở thành địa điểm quen thuộc, các bạn trẻ, sinh viên, học sinh, công nhân viên chức... kéo nhau ra đây ngồi uống trà chanh tâm sự, bàn chuyện làm ăn, hoặc chỉ là để "chém gió" cho vui, ngắm nhà thờ cổ kính, xe cộ đi lại trên phố phường.

Không chỉ giới trẻ thủ đô Hà Nội đam mê thú uống trà chanh ngay cổng Nhà thờ lớn, nhiều du khách nước ngoài cũng muốn thử cái cảm giác ngồi vỉa hè, uống trà chanh, cà phê..., nghe tiếng chuông nhà thờ khoan thai vang vọng.

Một du khách Hàn Quốc nhăn mặt trước vị chua của cốc trà chanh

Theo các nhân viên bán hàng ở đây, hầu như ngày nào cũng chật kín khách uống trà chanh. Đông khách nhất vẫn là ba quán trà chanh nằm ở số 2 phố Nhà Chung. 

Đặc biệt, mỗi buổi tối, có cả hàng ngàn bạn trẻ tụ tập về đây chỉ để ngồi tán gẫu và uống trà. "Không thể đếm được số cốc trà chanh bán được trong một ngày đâu. Chúng em chỉ tính bán ra bao nhiêu... thùng chanh mà thôi" - Anh Ngọc chia sẻ.

Vì vậy, quá dễ hiểu cho việc thu bạc triệu mỗi ngày chỉ với việc bán ra những cốc nước với 3 lát chanh và thêm một chút đường.

“Giá ở đây tương đối rẻ. Ở những nơi khác phải đến 10 – 20 nghìn một cốc ấy chứ. Nhưng vì có địa điểm tốt, lại trở thành "thương hiệu" quen thuộc rồi, khách tập trung nhiều, nên công việc nói chung cũng tương đối thuận lợi"- một chủ cửa hàng tiết lộ.

Lãng Phong