Stanley Ho sinh năm 1921 trong gia đình Hotung quyền lực và giàu có. Tuy nhiên, khi vẫn là một cậu bé, ông phải chứng kiến cha mình phá sản và hai người anh em phải tự tử
Stanley Ho tìm được đối tác thương mại đầu tiên của mình với một công ty xuất nhập khẩu của Macau khi ông mới 22 tuổi. Ông bắt đầu kiếm được các khoản tiền lớn đầu tiên nhờ buôn bán hàng hóa xa xỉ tới Trung Quốc trong thế chiến. Và sau này, Stanley Ho mở một công ty dầu lửa
Nhờ giành được độc quyền với sòng bạc vào năm 1982, Stanley Ho bắt đầu với đế chế kinh doanh đỏ đen của mình. Ngoài ra, ông còn đầu tư vào các cửa hàng, khách sạn, ngân hàng và dịch vụ phà vận chuyển tốc độ cao/
Hiện nay, Stanley Ho sở hữu tổng cộng 18 sòng bạc ở Macau. 2 năm tới, vào năm 2017, sòng bạc thứ 19 của doanh nhân này được dự kiến sẽ mở cửa phục vụ mọi người.
Tỷ phú này có mặt trong Hội đồng quản trị của rất nhiều công ty và tổ chức, bao gồm: Sân bay quốc tế Macau, ngân hàng Seng Heng, Công ty đua ngựa Macau, Hiệp hội phát triển bất động sản ở Hong Kong và Đại học Hong Kong khoa R&D
Hiện nay, Stanley Ho sở hữu tổng cộng 18 sòng bạc ở Macau. 2 năm tới, vào năm 2017, sòng bạc thứ 19 của doanh nhân này được dự kiến sẽ mở cửa phục vụ mọi người
Sociedade de Turishmo e Diversoes (STDM) là tên công ty của Stanley Ho, đây là công ty lớn nhất tại Macau và quản lý sân bay, bên phà và dịch vụ trực thăng của thành phố. Đã có lúc, ông có trong tay hơn một nửa nền kinh tế Macau
Tỷ phú này có mặt trong Hội đồng quản trị của rất nhiều công ty và tổ chức, bao gồm: Sân bay quốc tế Macau, ngân hàng Seng Heng, Công ty đua ngựa Macau, Hiệp hội phát triển bất động sản ở Hong Kong và Đại học Hong Kong khoa R&D
Stanley Ho mê đua ngựa và đã đầu tư tới 8,84 triệu USD cho món đồ điêu khắc để trang bị trên đầu con ngựa Viva Pataca của mình.
Tỷ phú này còn rất mê những loại nấm đắt giá. Ông từng chi ra 500.000 USD cho một loại nấm trắng nặng 1,5kg. trong ảnh là Angela Leong, vợ của Stanley Ho với cây nấm trong cuộc đấu giá
Con trai Lawrence Ho của ông đang là CEO của một công ty sòng bạc khác ở Macau, Melcoo Crown Entertainment
Một người con khác là Josie Ho đang là một ngôi sao nhạc Pop ở Hồng Kông
Cháu của ông, Alan Ho vừa bị bắt vì tội kinh doanh mại dâm tại khách sạn Lisboa của mình
Stanley Ho đã rút khỏi giới kinh doanh sau khi phát hiện bệnh.Năm 2009, ông phải phẫu thuật não. Hiện nay, ông không nắm giữ bất kỳ cổ phiếu nào của SJM Holdings tuy nhiên lợi nhuận từ các sòng bạc vẫn mang lại cho ông thu nhập đáng kể
Có thông tin rằng, Stanley Ho có liên quan tới mafia Trung Quốc. Tuy nhiên, ông đã lên tiếng phủ nhận thông tin này
Ông từng đâm đơn kiện các thành viên trong gia đình mình khi ông không hề nhận được gì sau quá trình tái cấu trúc tài sản. Tuy nhiên, đến 3/2011, ông rút đơn và tuyên bố rằng mọi việc đã được giải quyết ổn thỏa.