Vì sao ăn cà chua giúp da đẹp, dáng thon?
Quả cà chua có lợi ích gì?
Khi thân hình phát triển ngoài kiểm soát, một trong những thực phẩm có thể giúp bạn lấy lại vẻ đẹp là cà chua.
Ưu điểm của cà chua là dễ dàng chế biến món ăn và ăn kèm với những thực phẩm khác. Trong cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm lycopene, vitamin C, carotenoids, kali. Folate… vừa giúp làn da mịn màng lại có thể đem đến cho bạn sức khỏe và thân hình thon gọn.
Cà chua còn là nguồn dồi dào thành phần biotin giữ vai trò như một vitamin tan trong nước có thể kiểm soát cơn đói, ổn định lượng đường trong máu và giảm nồng độ cholesterol.
Các vitamin C và A có tác dụng ngăn chặn sự xuất hiện của các gốc tự do (Đây là những thành phần gây nên sự lão hóa), tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, cà chua còn chứa cả lycopene và beta-carotene hỗ trợ đắc lực cho sự hoạt động của tim mạch, bảo vệ sức khỏe. Cùng với lượng nước cao (95%), cà chua còn giúp cơ thể giải độc tố và đánh tan mỡ thừa.
Từ những lý do trên, cà chua vừa là thực phẩm đem đến sức khỏe cho bạn, đồng thời chúng còn giúp bạn có thân hình mảnh mai.
Sử dụng cà chua như thế nào?
Khi nhắc đến cà chua, chị em không còn lạ lẫm. Trong bài viết này là một số gợi ý để bạn có thể áp dụng trong các bữa ăn hàng ngày.
Ăn sống
Cà chua có thể không cần phải nấu chín mà vẫn có thể ăn. Bạn có thể cắt thành lát cà chua rồi ăn cùng rau sống. Một cách khác là sử dụng như một món salad cùng với dưa chuột và hành tây.
Làm gia vị
Bạn cũng có thể sử dụng cà chua như một chất tạo nên hương liệu thơm ngon của món ăn như nấu canh, làm nước chấm…
Nấu súp
Sử dụng cà chua để nấu thành món súp cho bữa ăn nhẹ buổi tối cũng là cách sử dụng thông minh mà không phải lo lắng đến việc tăng cân.
Giải khát
Một cách sử dụng khác, bạn có thể xay cà chua thành một cốc sinh tố thơm ngon với hương vị đặc biệt mà không phải nghĩ đến vòng eo.
Chú ý: Không nên nấu cà chua với những loại thực phẩm có tinh bột, đặc biệt với khoai tây sẽ làm tăng nồng độ axit gây nên chứng khó tiêu.