Lượng thịt nhập sẽ ít hơn năm ngoái
(Dân Việt) - Đó chính là lời khẳng định của ông Hoàng Kim Giao - Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NNPTNT. Từ đầu năm đến nay lượng thịt nhập khẩu khoảng gần 30.000 tấn, chủ yếu là thịt gà (đùi, cổ, cánh). Tỷ lệ thịt lợn rất ít.
Cục Chăn nuôi dự đoán cả năm nay lượng thịt nhập chỉ vào khoảng 70.000 tấn, thấp hơn 83.000 tấn năm ngoái do nguồn cung trong nước vẫn dồi dào.
"Dự kiến năm 2011, nước ta sản xuất được khoảng 4,3 triệu tấn thịt hơi, nếu phải nhập mức 70.000 - 80.000 tấn cũng chỉ ở mức hơn 3% không đáng lo ngại" - ông Giao quả quyết.
Theo ông Giao, định hướng phát triển ngành chăn nuôi trong 5 - 10 năm tới sẽ giảm bớt tỷ lệ thịt lợn trong tổng lượng thịt cả nước và tăng tỷ lệ thịt gà, gia cầm. Hiện sản phẩm thịt lợn khoảng 3 triệu tấn, chiếm gần 80% trong tổng lượng thịt cả nước.
Theo định hướng sẽ giảm dần, còn khoảng 60% trong năm 2020 và tăng tỷ lệ thịt gà, gia cầm từ 12% hiện nay lên 30%. 10% còn lại là thịt bò, trâu.
Phụng Anh