Sốt xình xịch với chanh hình ngón tay, giống não người
Loại quả có hình dáng giống như ngón tay này thực chất là một giống chanh. Chanh ngón tay được những người thổ dân Aborigine ở Úc trồng cách đây mấy trăm năm. Nhờ có giá trị kinh tế cao, giống chanh này ngày càng được nhân rộng hơn.
Không chỉ có ngoại hình đặc biệt, chanh ngón tay khá mọng nước.
Chanh ngón tay có màu sắc rực rỡ và bắt mắt. Chính vì đặc tính này, người dân ở Australia thường dùng chúng để trang trí thức ăn.
Cây chanh ngón tay cao từ 2-10 m, lá rất nhỏ, nhánh có nhiều gai. Cây có thể trồng bằng hạt hoặc chiết, ghép.
Chanh vỏ sần sùi giống não người đang gây sốt trên thị trường.
Thực chất đây là loại chanh được trồng phổ biến ở Lào, Indonesia, Malaysia và Thái Lan với nhiều tên gọi khác nhau.
Ở Việt Nam, giống chanh lạ này được gọi là trúc (hoặc chúc), trồng nhiều ở vùng An Giang.
Do dễ trồng, chịu điều kiện khô hạn tốt, hình dáng quả chanh độc, lạ nên ngoài mục đích lấy quả, cây cũng được trồng làm cảnh tại nhà.
Ở vườn hoa Mười Lời, Đà Lạt có một chậu cây chanh ra ba trái khổng lồ. Mỗi trái dài khoảng 40 cm, đường kính khoảng 20cm, cân nặng trên dưới 3,5kg.Theo anh Bùi Văn Sang - chủ vườn hoa Mười Lời, đây là giống chanh yên (còn gọi thanh yên) có nguồn gốc từ Ấn Độ, Miến Điện, vùng Địa Trung Hải.
Dịp Tết năm 2015, trên địa bàn TP.Đà Lạt có gần 10 hộ dân trồng được giống chanh cho trái khổng lồ: Trọng lượng mỗi trái trung bình 3kg, có trái lên đến 7kg. Mỗi cây cho trung bình 30 quả.
Chanh có màu sắc rực đỏ, đẹp mắt là giống được lai giữa chanh ngón tay đỏ (red finger lime) có nguồn gốc từ Australia và một loại quýt lai có tên là Ellendale Mandarin.
Chanh đỏ được nhiều người ưa dùng vì vừa đẹp lại vừa thơm, ngon.
Quả chanh lai có ruột màu vàng đỏ, vỏ đỏ, kích thước nhỏ và dài hơn chanh thông thường.
Loại chanh lai đỏ Red Lime có vị ngọt và thơm như mùi quýt, còn được dùng làm thành phần của các loại mứt, rượu Tequila và các đồ uống khác.