Tự làm món nem hoa quả giòn tan

Nguyên liệu:

- 1 gói bánh đa nem đậu xanh- Táo, dứa, thanh long (hoặc các loại trái cây khác tùy chọn)- Sốt mayonaise.

Cách làm:

- Táo, dứa, thanh long thái hạt lựu khoảng bằng đầu ngón tay út.

- Trộn hoa quả đã thái hạt lựu với 1-2 thìa sốt mayonaise.

- Trải bánh đa ra đĩa, dùng thìa xúc nhân vào rồi cuốn như nem bình thường. Nên cuốn hai lớp lá bánh thì nem không bị bục và giòn.

- Cuốn xong rán ngay, lá bánh đa nem này rán rất nhanh vàng, cũng nên rán thật nhanh nếu không sốt trong nhân sẽ chảy ra nem, không giòn nữa.