Quảng Ninh: Khảo nghiệm thành công nuôi cá hồng đỏ ao đất

Từ đầu 2012, cá hồng đỏ được thả nuôi khảo nghiệm tại ao đất của gia đình ông Đinh Văn Hồng (thôn 3, xã Hoàng Tân, thị xã Quảng Yên) trên diện tích 0,5ha, 10.000 con cá giống được thả với mật độ 2 con/m2.

Sau gần một năm nuôi, cá hồng đỏ đã đáp ứng được các yếu tố gồm năng suất, chất lượng thịt thơm ngon, ít xương; thích nghi điều kiện địa phương, và hoàn chỉnh quy trình nuôi. Tỷ lệ cá sống ước đạt 75%, cá phát triển khỏe mạnh, ít bệnh tật, đạt kích cỡ thương phẩm bình quân 0,6kg/con; năng suất bình quân 9 tấn/ha.

Anh Thư