Tại TP. Hồ Chí Minh món chè hoa quả được biến tấu trở thành món lẩu hoa quả thu hút nhiều người đến thưởng thức bởi hương vị ngon, lạ và hình thức thể hiện rất mới.
Clip VTV
Lẩu hoa quả bao gồm nhiều loại trái cây khác nhau, từ những loại đắt tiền như nho, dâu, kiwi cho đến những loại hoa quả bình dân như xoài, đu đủ, bơ... Tất cả đều được trộn đều và cho thêm nhiều nguyên liệu khác nữa để món ăn này trở nên hấp dẫn hơn. Với giá 80 nghìn cho một đĩa lẩu hoa quả lớn đủ 4 người ăn.
Ngoài món lẩu hoa quả dành cho một nhóm thì thưởng thức hoa quả bằng xô dành cho một suất ăn cũng là một nét độc đáo. Hoa quả được đựng trong một cái xô đẹp mắt, có tay cầm và đặc biệt có nhiều mức giá khác nhau phù hợp nhu cầu ăn từng người. Mức giá 25 nghìn cho một xô bé và 40 nghìn cho xô lớn.