Nông dân Củ Chi chăm sóc đàn bò sữa. Ảnh: T.Đ
Theo đó, nhà máy dự kiến sẽ được xây dựng vào đầu tháng 11.2015, công suất thiết kế ban đầu 5 tấn sữa/ngày, chi phí đầu tư khoảng 20 tỷ đồng. Theo kế hoạch, HTX sẽ đưa sản phẩm này vào hệ thống siêu thị Co.op Mart tại thành phố, các trường học trong huyện. Hiện mỗi ngày HTX Tân Thông Hội bán ra thị trường khoảng 26 tấn sữa tươi.
Hiện TP.HCM có gần 100.000 con bò sữa, trong đó Củ Chi chiếm gần 80% tổng đàn.