Dân Việt

Tôm tẩm dừa nạo chiên cho bữa chiều giòn tan

10/07/2013 15:35 GMT+7
Món tôm tẩm dừa nạo chiên giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn không thể nào quên được vì sự thơm ngon quá đỗi của nó.

Nguyên liệu:

+ 1/4 cup mứt cam (mua sẵn hoặc tự làm)

+ 2 muỗng tương ớt ngọt

+ 2 thìa nước chanh

+ 20 con tôm to

+ 1/3 cup bột mì

+ 1 quả trứng

+ 1 cup dừa nạo sấy khô

+ Dầu để chiên

img

Cách làm:

- Để làm sốt, cho mứt cam và tương ớt ngọt vào bát nhỏ rồi làm nóng trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây, sau đó trộn nước chanh vào.

img

- Làm sạch tôm, bỏ phần chỉ trên. Làm khô tôm bằng khăn giấy sau đó rắc muối và hạt tiêu ở 2 bề mặt tôm.

img

- Chuẩn bị 3 bát: 1 bát trứng đã khuấy, 1 bát bột mì và 1 bát dừa nạo.

img
 Theo Dep online