Nguyên liệu:
- 1 kg khoai lang
- 1 cái nồi
- Vài chiếc thìa inox.
Cách làm:
Bước 1:
- Khoai rửa sạch để ráo nước.
- Để thìa inox vào nồi, xếp cách đều. Thìa sẽ giúp nồi không bị cháy dù không cần dùng đến nước, đồng thời truyền nhiệt để khoai chín.
Bước 2:
- Xếp khoai lên trên, đậy nắp nồi đun trong lửa vừa khoảng 35-45 phút. Trong khi đun cứ 5-10 phút trở khoai cho chín đều.
Bước 3:
- Khi xiên đũa thấy khoai mềm là chín.