Các cơ quan chức năng sẽ kiểm tra giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP; giấy chứng nhận sức khỏe đối với người lao động; hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm; hồ sơ nguồn gốc sản phẩm hàng hóa...
Bộ Công Thương cũng yêu cầu lực lượng quản lý thị trường phối hợp với các cơ quan chức năng tập trung kiểm tra các nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn.
Theo kế hoạch, Cục Quản lý thị trường Bộ Công Thương sẽ tổ chức 4 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra tại 32 tỉnh, thành phố trọng điểm, tập trung vào các mặt hàng bánh trung thu, bia, rượu, sản phẩm thịt, trứng…
Mai Hương