Nhân viên trong tình trạng khỏa thân để phục vụ du khách.
Nhân viên phục vụ của quán để ngực trần, chỉ có miếng dán nhỏ; nhân viên pha chế thì mặc bikini, họ còn được gọi là “Bikini Baristas”. Mô hình kinh doanh mới này gây nhiều tò mò và tranh cãi đối với chính quyền địa phương, người dân trong khu vực.
Trong khi các thực khách nam lại tỏ ra vô cùng thích thú với phong cách này, nhân viên của quán khá cởi mở và vui vẻ, bởi với họ đơn giản chỉ là nghề để mưu sinh thì người dân địa phương lại có những phản ứng gay gắt.
Các nhân viên phục vụ quán gần như trong trạng thái khỏa thân - Ảnh: bclems
Mike Fagan, đại diện của Hội đồng thành phố Spokane đã đi đến quán café này “ít nhất 1 lần” cho rằng nhân viên của quán này mặc trang phục đi “quá xa”, “họ bán café chứ không phải là cơ thể” và điều đó e rằng sẽ khiến các trẻ em sẽ nhìn thấy thì không hay.
Tuy nhiên, Adam Lovejoy, 24 tuổi, chủ quán café lại cho rằng mọi người đang phản ứng thái quá với mô hình kinh doanh mới mẻ này, anh lý luận rằng nhân viên của quán dù ăn mặc mát mẻ, hướng đến sự gợi cảm chứ không phải gợi dục. "Họ phục phụ rất chuyên nghiệp và không làm “hại” ai cả. Nếu bạn không có một sản phẩm tốt, khách hàng của bạn sẽ không quay trở lại".
Một trong những món nước uống của quán - Ảnh: bclems
Ngoài Banana Hamock, Adam Lovejoy còn sở hữu quán café Banana Hammock Espresso trên Quốc lộ 166 gần Port Orchard cũng gây tranh cãi vì đội ngũ nam nhân viên phục vụ vô cùng “thiếu vải”.