Mâm cơm "Hương vị tháng ba" của thầy giáo 8X khiến dân mạng chú ý
Nhìn mâm cơm thịnh soạn, bày biện tinh tế và đẹp mắt thế này, bạn có tin đó là tác phẩm của một chàng trai, chưa vợ, chưa người yêu và… quan trọng nhất là chưa từng tham gia bất kỳ khóa học nấu ăn nào?
“Tôi thường sống và làm việc theo cảm hứng, nấu ăn cũng thế, chẳng có công thức cụ thể nào cả. Tôi nghĩ ai cũng nấu được một bữa cơm trọn vẹn, có muốn hay không thôi!”. Đó là chia sẻ của anh Nguyễn Thái Trường (giảng viên Luật Kinh tế, trường Đại học Thương Mại Hà Nội)– tác giả của mâm cơm mang tên “Hương vị tháng ba”, rất đẹp mắt trên.
Mâm cơm của anh dành giải nhất trong cuộc thi nấu ăn chào mừng ngày 8/3 do trường Thương Mại tổ chức. Tác phẩm của anh được đánh giá là đủ đẹp mắt, đủ ngon miệng, đủ sung túc và hạnh phúc gia đình.
Thái Trường - người thầy đảm đang, giành giải nhất trong cuộc thi nấu ăn
Thầy giáo điển trai cho hay, bữa cơm dự thi được anh nấu trong vòng vài giờ đồng hồ, từ chuẩn bị nguyên liệu cho đến công đoạn trang trí. Không chỉ tươm tất, đủ vị, mâm cơm còn được bày biện tỉ mỉ, đẹp mắt, khiến hội chị em không khỏi trầm trồ, ngưỡng mộ.
“Hương vị tháng ba” chỉ là một trong số ít mâm cơm ngon mắt của anh Thái Trường. Trên Facebook cá nhân, anh lập hẳn một album ảnh về sản phẩm bếp núc của mình, món nào món nấy đều cầu kỳ, tỉ mỉ.
Nấu ăn đối với anh không chỉ là cách “lấy lòng” chị em mà còn là sở thích. Dù sống một mình nhưng thầy giáo 29 tuổi vẫn chăm chỉ nấu những mâm cơm thịnh soạn. “Tôi không mệt mỏi với xoong chảo, dầu ăn, mắm muối… ngược lại đó là cách để thư giãn, tăng tính sáng tạo”, thầy Trường nói.
Món ăn được trình bày đẹp mắt
Thầy giáo điển trai chưa từng tham gia bất kỳ lớp học nấu ăn nào. Mọi kỹ năng bếp núc anh có được đều do học lỏm từ mẹ và chị gái. Hơn nữa, anh có năng khiếu hội họa từ nhỏ nên không mất quá nhiều thời gian cho việc trang trí món ăn.
Có tài nấu ăn “thần sầu” nhưng anh khẳng định, không đặt ra tiêu chí chọn vợ phải giỏi bếp núc.
“Nhiều người nói, người nấu ăn tỉ mỉ như tôi sẽ làm con gái sợ nhưng quả thực, tôi chưa bao giờ đặt ra yêu cầu bạn gái hay vợ phải nấu ăn ngon. Tôi muốn nấu ăn cho người mình yêu thương chứ không cần họ phải làm vậy cho mình”, anh chia sẻ.
Bài trí chỉn chu và tỉ mỉ
Thầy Trường chia sẻ, bản thân có năng khiếu hội họa từ nhỏ nên rất sáng tạo trong cách trang trí món ăn
Những món ăn đơn giản như mỳ xào cũng được trang trí hấp dẫn
Nấu ăn là sở thích, cũng là cách thư giãn của thầy Trường
Anh tự nhận mình là "đầu bếp nhà", thường nấu và bài trí món ăn theo ngẫu hứng
Chỉ cần vào bếp, thầy giáo 8X có thể bỏ quên mọi lo lắng, mệt nhọc
Những món ăn có sức hút đặc biệt với thầy Trường
Mâm cơm vừa đủ vị, vừa đẹp mắt
Anh chia sẻ, 15 tuổi đã xa nhà nên sớm học được cách chăm sóc bản thân
Thầy Trường từng muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp
"Hiện tại, thời gian không cho phép tôi theo đuổi đam mê đó. Tôi vẫn yêu nghề giáo hơn và xem nấu ăn là cách thư giãn thôi", thầy giáo 8X chia sẻ
Món ăn ngộ nghĩnh, đáng yêu này cũng là sản phẩm của anh Thái Trường.