Giá lợn rớt thê thảm, giá bán cho người tiêu dùng chỉ giảm nhẹ

Người tiêu dùng vẫn mua thịt lợn giá cao tại chợ Mùng 8.3

Giá thịt lợn hơi đang rớt thê thảm, khi nhiều nơi giá một cân thịt bán ra không đủ tiền mua nửa cân táo, nước có nơi giá lợn chỉ còn 10.000 đồng/kg dẫn đến tình trạng người chăn nuôi bị thua lỗ nặng. Các chương trình giải cứu lợn đang diễn ra sôi nổi trên cả nước từ các ban ngành đến tổ chức, cá nhân. Thế nhưng trái ngược với tình trạng này, giá thịt lợn bán trên thị trường vẫn không hề “nhúc nhích”, người tiêu dùng cả nước nói chung và Hà Nội nói riêng vẫn phải mua thịt với giá cao.

Qua khảo sát của PV Dân Việt ngày 3.5.2017, tại một số chợ truyền thống: chợ Trung Hòa Nhân Chính, chợ Trung Kính, chợ Mơ, chợ Nguyễn Cao, chợ Mùng 8.3 và hệ thống siêu thị lớn Co.op Mart giá thịt lợn bán ra cho người tiêu dùng vẫn cao gấp 3 đến 4 lần so với giá thịt lợn hơi thu mua từ người chăn nuôi.

Phỏng vấn bà Thu – một tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Mùng 8.3, bà Thu chia sẻ: “Giá thịt lợn vẫn cao là do các khâu trung gian: vận chuyển, lò mổ,… hay khấu hao thịt khi lọc bớt mỡ, bớt bèo nhèo vì người mua họ không ăn đến. Giá bán hiện nay đã giảm gần 20.000 đồng/kg so với trước. Thịt tôi lấy qua lò mổ đã cao rồi nên không thể giảm nữa”.

Giải thích việc giá lợn hơi xuống thấp nhưng vẫn giữ giá bán cao, cô Tân một mối buôn thịt cho các nhà hàng và tiểu thương nhỏ tại chợ Nguyễn Cao cho biết: “Bán hơn 20 chục năm nay chưa bao giờ thấy giá lợn rớt thê thảm như bây giờ, lợn mua về giá thấp nhưng đủ thứ chi phí chồng chéo nên vẫn bị độn giá lên cao. Giá thịt lợn ba chỉ nay chỉ còn 75.000 đồng/kg, trước bán 90.000 đồng/kg; thịt nạc, thịt mông giá còn 80.000 đồng/kg, giảm 10.000 đồng so với giá cũ; , sườn thăn bán 100.000 đồng/kg, giảm 15.000 đồng”.

Các hệ thống siêu thị lớn giá thịt lợn vẫn còn khá cao so với giá thịt lợn bán tại các chợ truyền thống, tại một số siêu thị giá thịt ba chỉ là 126.000 đồng/kg, nạc vai: 106.000 đồng/kg, bắp giò: 107.000 đồng/kg, sườn non là 139.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn hơi rẻ bèo nhưng tại siêu thị vẫn chỉ giảm nhẹ.

Thịt lợn bán tại siêu thị Co.op Mart được công bố mức giá sườn non 158.000 đồng/kg, nạc đùi 87.500 đồng/kg, thịt ba chỉ 82.000 đồng/kg, nạc xay 83.000 đồng/kg.

Mức giá thịt lợn nêu trên khiến người tiêu dùng cảm thấy vô lý khi các phương tiện truyền thông phản ánh giá thịt lợn giảm mạnh xuống mức “chạm đáy”, người chăn nuôi chịu thiệt thòi bán lợn với giá lỗ mà người tiêu dùng vẫn phải mua với gia cao. Trong khi đó tại buổi làm việc với Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, nhiều đơn vị giết mổ, nhà bán lẻ đã cam kết giảm giá bán để hỗ trợ người chăn nuôi.