Mô hình thuộc Dự án “Tập huấn và xây dựng mô hình trình diễn trồng nấm rơm từ nguyên liệu rơm phối trộn lục bình”, do nông dân Ngô Quốc Dũng, ngụ ấp Mỹ Hóa 2, xã Tân Hòa, huyện Phú Tân (An Giang) trực tiếp sản xuất, với quy mô nhà kín 80m2, 135m mô. Anh Ngô Quốc Dũng thực hiện dự án với sự hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh An Giang.
So cách trồng nấm bằng rơm 100%, kỹ thuật rơm phối trộn lục bình giúp nấm phát triển nhanh, đợt 1 thu hoạch kéo dài khoảng 1 tuần, đạt khoảng 300kg, sau 3 đến 4 ngày đã có thể tiếp tục thu hoạch đợt 2.
Ông Dũng đã trồng nấm rơm đã hơn mười năm nay, lần đầu áp dụng kỹ thuật rơm phối trộn lục bình đã mang lại hiệu quả kinh tế tích cực.
Nếu trước đây, trên 1m mô, với 10 kg rơm khô 100% cho thu hoạch khoảng 1kg nấm, thì trên 1mét mô bao, với 5 kg rơm khô phối trộn 5 kg lục bình khô khi thu hoạch được 2-3kg nấm.
Mô hình được nhiều nông dân trong vùng quan tâm, nhân rộng.
Sản phẩm nấm đẹp, đều, trắng, được bạn hàng mua với giá 50.000 – 70.000 đồng/kg.
Bã nấm sau khi sử dụng sẽ tận dụng làm phân bón cây xanh, hoa kiểng, không gây ô nhiễm môi trường.
So cách trồng nấm bằng rơm 100%, kỹ thuật rơm phối trộn lục bình giúp nấm phát triển nhanh, đợt 1 thu hoạch kéo dài khoảng 1 tuần, đạt khoảng 300kg, sau 3 đến 4 ngày đã có thể tiếp tục thu hoạch đợt 2.