Tận mắt xem người dân vùng cao cầu kì thu hái từng bông trà hoa vàng
Thanh Sầm
12/01/2018 13:16 GMT+7
Mùa xuân, chè hoa vàng nở hoa cũng là mùa người dân Quế Phong (Nghệ An) vào rừng tìm chè và thu hái. Theo báo cáo của huyện Quế Phong, mỗi năm người dân có thể thu hái gần 5 tấn chè hoa vàng tự nhiên, tương đương 10 tỷ đồng giá bán tươi. Hiện nay, mỗi một kg chè thành phẩm có giá 3-4 triệu đồng.
Trà hoa vàng thường mọc trong rừng
Sau khi thu hái xong các chị bỏ từng bông hoa vào trong ống nứa để chè được tươi nguyên. Ảnh: Thanh Sầm
Đây là khâu rửa chè để đảm bảo chè sạch trước khi đưa vào chế biến. Ảnh: Thanh Sầm
Chè rửa xong được lựa chon theo từng loại trước khi đem vào hấp, sấy. Ảnh: Thanh Sầm
Chè được đưa vào lò sấy và phải kiểm tra thường xuyên để từng bông chè được sấy đều. Ảnh: Thanh Sầm