Cua gạch son thơm ngon cỡ nào mà giá lên "đỉnh" 800.000 đồng/kg?

Trong những ngày Tết, giá cua gạch son đạt từ 650.000 - 800.000 đồng/kg; cua y (cua đực), cua yếm vuông (cua cái chưa có gạch son) từ 300.000 - 400.000 đồng/kg, tăng từ 200.000 - 400.000 đồng/kg so với trước đó, nhất là cua gạch son giá tăng hơn gấp đôi so với cuối năm 2017. 

Giá cua gạch ở Bạc Liêu hiện đang tăng lên mức cao nhất trong khoảng 5 năm trở lại đây. Ảnh: I.T

Ông Trần Văn Hoàng, thương lái mua cua (ở phường Nhà Mát, thành phố Bạc Liêu) cho biết, giá cua hiện tại tăng cao kỷ lục trong khoảng 5 năm qua.

Theo ngành Công thương tỉnh Bạc Liêu, giá cua tăng đột biến do nguồn hàng khan hiếm, trong khi thị trường tiêu thụ, xuất khẩu tăng mạnh. Nhất là đối với cua gạch son nghịch mùa, còn các loại cua khác cũng hết vụ thu hoạch. 

Giá cua tăng cao, giúp người nuôi cua có lãi khá. Ảnh minh họa

Người nuôi cua rất phấn khởi, tích cực đầu tư, cải tạo ao đầm thả nuôi vụ mới. Theo ghi nhận, từ sau Tết đến nay, thị trường cua giống trên địa bàn cũng sôi động, giá tăng mạnh. Hiện các cơ sở ương cua giống hoạt động hết công suất nhằm kịp cung cấp cho thị trường, đồng thời nhập hàng ngoài tỉnh về cung cấp cho người nuôi.

Bạc Liêu có diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 130.000 ha, trong đó phần lớn diện tích nuôi tôm kết hợp nuôi cua. Bạc Liêu phấn đấu năm 2018, nâng diện tích nuôi chuyên canh cua, cá và một số loài thủy sản có giá trị kinh tế cao lên hơn 5.000 ha.