Gà mái đẻ, gà không đầu: Siêu thị nơi quyết từ chối, nơi bán vô tư?

Như Dân Việt đã đưa tin, thời gian gần đây, gà mái đẻ được nhiều người bán hàng rong chở đi khắp các phố ở ngoại ô TP.Hồ Chí Minh rao bán với giá "siêu" rẻ, chỉ từ 70.000 đồng/con. Mỗi con nặng từ 1,2 – 1,5 kg.

Thông tin chính thức từ Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op), đơn vị chủ quản của siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers,… cho biết, hệ thống bán lẻ này chỉ bán những sản phẩm thịt gà tươi có xuất xứ trong nước mà không bán loại gà mái không đầu, không chân, không nội tạng chưa rõ nguồn gốc với giá cực rẻ như hiện có trên thị trường.

Cụ thể, theo ông Đỗ Quốc Huy – Giám đốc Marketing Saigon Co.op, lý do chính mà hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op không đưa sản phẩm gà không đầu vào kinh doanh là do lo ngại về xuất xứ và chất lượng sản phẩm. Nhà bán lẻ này cũng ưu tiên cho hàng trong nước.

Saigon Co.op cho rằng, doanh nghiệp này kiên quyết không bán "gà mái đẻ" giá rẻ không rõ nguồn gốc. Ảnh: T.H

Cũng theo ông Huy, hiện tại Saigon Co.op đang có nguồn cung cấp mặt hàng thịt gà tươi rất dồi dào, chỉ riêng các doanh nghiệp bình ổn giá đã có gần chục đơn vị cung cấp như Ba Huân, San Hà, Phạm Tôn, Bình Minh, CP, Unitek, Sagrifood,...

Các đơn vị này cung cấp cho hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ của SaigonCoop các loại sản phẩm gà tươi nguyên con, gà pha lóc, đùi tỏi, đùi 1/4, cánh gà, má đùi gà, gà 1/2 con,...

Các sản phẩm này được siêu thị bán tươi trực tiếp hoặc tẩm ướp, chế biến sẵn để tăng tính tiện lợi cho khách hàng. Mức tiêu thụ trung bình hiện nay của hệ thống bán lẻ Saigon Co.op là từ 300 - 400 tấn mỗi tháng. Các sản phẩm này đều phải được kiểm dịch và có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng mới được đưa vào siêu thị kinh doanh.

“Saigon Co.op kiên quyết không bán trái cây Trung Quốc và gà thải loại Hàn Quốc ngay từ đầu vì cho rằng các sản phẩm này đều có nguy cơ cao về độ an toàn vá giá trị dinh dưỡng. Do đó, hệ thống bán lẻ của đơn vị cũng nói không với loại gà mái “ba không” (không đầu, không chân, không nội tạng), chưa rõ nguồn gốc để đảm bảo an toàn, sức khỏe của người tiêu dùng”, ông Huy nhấn mạnh.

Hầu hết thịt gà bán tại các kênh bán lẻ thuộc Saigon Co.op đều có nguồn gốc nội địa. Ảnh: T.H

Trong khi đó, ông Đoàn Diệp Bình – Trưởng phòng Truyền thông & Thương hiệu LOTTE Mart, cho biết: LOTTE Mart nhập bán sản phẩm gà dai là để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Cụ thể, mức thu nhập của người dân là đa dạng, vì vậy sẽ xuất hiện hai đối tượng khách hàng là bình dân và cao cấp. Việc nhập khẩu để đa dạng các loại hàng hóa, thực phẩm để phục vụ đa dạng khách hàng là tiêu chí đối với các siêu thị.

Ông Bình cho rằng, hiện sản phẩm gà dai Hàn Quốc của LOTTE Mart đều có giấy chứng nhận nhập khẩu của Cục Thú y, giấy chứng nhận kiểm dịch của nước xuất hàng về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho con người.

Sản phẩm gà dai đang được bán tại LOTTE Mart đều có đầy đủ giấy tờ chứng nhận về nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng của cơ quan chức năng, được siêu thị bảo quản, bày bán theo đúng quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan chức năng.

Giá gà mái đẻ rất rẻ, chỉ từ 50.000 - 70.000 đồng/con nặng từ 1,3 - 1,7 kg. Ảnh: T.H

Theo ông Bình, nếu cơ quan chức năng đã kiểm nghiệm và chứng nhận sản phẩm gà dai vẫn ở ngưỡng an toàn thì không có lý do gì mà người tiêu dùng trong nước không thể sử dụng. Trường hợp có khuyến cáo hay kết luận không được phép kinh doanh, bày bán sản phẩm gà dai Hàn Quốc, khi đó, doanh nghiệp mới phải ngưng kinh doanh sản phẩm này.

“Nếu sản phẩm có đầy đủ chứng nhận giấy tờ nguồn gốc rõ ràng và được cơ quan chức năng cấp phép thì LOTTE Mart vẫn bán để tiếp tục phục vụ nhu cầu khách hàng”, ông Bình cho hay.

Theo Bộ Công Thương, trong 6 tháng đầu năm 2018, lượng gà nhập khẩu lên đến gần 89.000 tấn, trị giá hơn 84 triệu USD, trong đó có gà dai Hàn Quốc, gà thải loại,...

Ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ cho rằng, loại gà mái đẻ, không đầu không chân này chính là gà thải loại nhập khẩu từ Hàn Quốc, Mỹ…

Ông Ngọc cho hay, gà thải loại đã được nhập khẩu về Việt Nam nhiều năm nay. Đến thời điểm này, các công ty ở Việt Nam vẫn tiếp tục nhập khẩu loại gà thải loại từ Hàn Quốc về với giá rất rẻ, chỉ trên dưới 20.000 đồng/kg. Do đó, trên thị trường loại gà thải loại xuất hiện tràn lan là điều hết sức bình thường.