Giải cứu nông sản: Lấy câu chuyện Bắc Giang, Sơn La làm bài học

Trong phiên chất vấn tại Quốc hội sáng nay (31/10), vị trưởng ngành nông nghiệp tiếp tục nhận được nhiều câu hỏi của các vị đại biểu Quốc hội.

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường. Ảnh: Lê Hiếu

Trả lời câu hỏi của đại biểu Trần Đình Gia (đoàn ĐBQH tỉnh Hà Tĩnh) về việc làm sao giảm bớt tình trạng giải cứu nông sản, trong đó có chuyện cây cam, bưởi đang vượt quy hoạch về diện tích, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường cho biết: Vừa qua chúng ta đã có bước cố gắng lớn trong vấn đề thúc đẩy tiêu thụ nông sản. Theo thống kê, riêng diện tích rau nước ta hiện nay có khoảng 1 triệu ha, sản lượng mỗi năm 30 triệu tấn; diện tích cây ăn quả gần 800.000ha, sản lượng 15 tiệu tấn quả; giá trị xuất khẩu rau quả năm nay ước đạt khoảng 4,2 tỷ USD.

Tuy nhiên, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cũng cho biết, hạn chế hiện nay là chúng ta có quá nhiều hộ sản xuất nhỏ lẻ, cho nên trong chừng mực nhất định có những thời vụ, có những loại cây ở những vùng nhất định xảy ra dư thừa. Riêng Hà Tĩnh hiện nay có khoảng 9.500ha cây có múi, trong đó có hơn 7.000ha cam, còn lại là cây bưởi…

Về tiêu thụ, giải pháp trước mắt là lấy bài học Bắc Giang, Sơn La trong việc tiêu thụ vải thiều, nhãn… Vừa qua toàn bộ hệ thống chính trị đã tập trung vào tiêu thụ vải thiều, đẩy mạnh tiêu thụ cả nội địa và xuất khẩu… nên đã đạt được hiệu quả rất tốt, giải quyết được câu chuyện vải thiều, nhãn tươi với sản lượng lớn kỷ lục.

Còn về lâu dài, ngành nông nghiệp đang tiếp tục đẩy mạnh chế biến, huy động sự tham gia của DN. Hiện nay không ít DN muốn nhảy vào lĩnh vực chế biến, tuy nhiên có cái khó là diện tích rau quả của chúng ta rất phân tán, muốn làm được thì phải đồng bộ sản xuất, đồng nhất về chất lượng. Vấn đề này cần có thời gian do chúng ta chủ yếu sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, ví dụ cam quýt muốn chế biến được phải mỏng vỏ, xơ phải dày, dai...

Thời gian qua, các câu chuyện giải cứu su hào, củ cải, dưa hấu, bí đỏ, chuối... luôn khiến dư luận quan tâm đặc biệt. Ảnh minh hoạ

Tiếp tục trả lời câu hỏi của ĐB Phan Anh Khoa (đoàn ĐBQH tỉnh Phú Yên) về quy hoạch sản xuất và đầu ra cho con tôm hùm ở Phú Yên, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường khẳng định: Đúng là Phú Yên có lợi thế đặc sản nuôi tôm hùm cùng với các tỉnh Khánh Hoà, Bình Định, riêng Phú Yên có 45.000 lồng nuôi, nhưng phần lớn là nuôi tự phát dẫn tới ô nhiễm môi trường, con giống trôi nổi do phụ thuộc vào nguồn giống khai thác từ tự nhiên, thức ăn thì cho ăn ồ ạt vừa gây ô nhiễm môi trường, vừa khiến giá thành tăng cao, bên cạnh đó tiêu thụ còn rất bấp bênh…

Bộ đã giao Tổng cục Thuỷ sản phối hợp cơ quan chuyên môn hướng dẫn người dân nuôi thế nào đúng kỹ thuật, đúng quy hoạch, khu nào nuôi tôm hùm, khu nào là du lịch để không gây ảnh hưởng tới môi trường. Hiện Bộ đang phối hợp với Viện Thuỷ sản 2, cùng với một viện nghiên cứu của Australia để trong thời gian ngắn tới đây sẽ giải quyết tốt chuyện con giống tôm hùm và có quy trình nuôi phù hợp, hiệu quả.

"Riêng về tiêu thụ tôm hùm, giải pháp sau này là cần hình thành hiệp hội, còn trước mắt chưa cần chế biến vì sản lượng tôm hùm chưa nhiều, hơn nữa đây là loài đặc sản, nhu cầu tiêu thụ vẫn cao. Nhưng quan trọng nhất là vấn đề kỹ thuật nuôi và quy hoạch, thời gian tới chúng tôi sẽ cử cán bộ vào tận nơi để cùng với địa phương giải quyết những hạn chế vừa qua" - Bộ trưởng Bộ NN&PTNT nói.