Củ cà rốt dài khoảng 35 cm, có hai tay, hai chân, thân mình và chỏm tóc màu xanh trên đầu.
Ông kể rằng: thấy củ cà rốt này trong khu vườn nhà trồng 26 loại rau củ quả khi đang làm đất. Ông rất ngạc nhiên khi nhìn thấy nó. Trong suốt 15 năm làm vườn chưa bao giờ ông thấy rau củ quả nào có hình dáng như thế.
Mới đầu ông Bernard Ambridge định giữ mãi củ cà rốt nhưng vợ ông bảo củ cà rốt rồi cũng sẽ thối. Nên trước khi nấu ăn họ đã chụp ảnh giữ lại cho con cháu xem.
Hai ông bà Ambridge cho hay: “Đó là củ cà rốt thơm ngon nhất mà tôi được ăn”.
Cẩm Mai